Resultatliste flaskekonkurransen
Lys lager Plass Kode Ny kode Underklasse Brygger Ølets navn Poeng 1 WAX478 LL 6 Tysk pils Arild Tandberg Tysk pilsner (1) 37,25 2 BBB048 LL 9 Tysk pils […]
Arkiv
Resultatliste Publikumsfavoritt
Plass Bokstav Brygger Ølnavn Poeng 1 Æ Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Portly Brown Porter 64 2 E John Town Belgian Zinger 49 3 Z Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Ottadalen hveteale
Bilder
Bildene er tatt av Eduard Möllеnkаmp. Se også bilder tatt av husfotografen til DNS/Chateau Neuf: http://pic.fotoklubben.no/thumbnails.php?album=86
Vinneroppskriftene
Lys lager 1. Arild Tandberg – Tysk pilsner (Lillehammer), D. Tysk pils Malt· 12,5 kg Pilsner (Ottadalen)· 65 grader, resirkulering 30 min, utvasking 105 min Humle· 47 g Nordbrauer Pellet 10,2 %
Referat Generalforsamling 2005
Referat fra Norbryggs generalforsamling lørdag 23.4.2005 Generalforsamlingen ble avholdt i Lillesalen på Chateau Neuf. 1) Godkjenning av innkalling Det var ingen innsigelser til innkallingen. Innkallingen ble godkjent ved akklamasjon. 2)
Budsjett 2005
Inntekter Medlemskontingenter 20 000,00 Konkurranser / arrangementer 4 000,00 T-skjortesalg 2 000,00 Buttonsalg 1 000,00 Andre inntekter 2 000,00 SUM 29 000,00
Arbeidsprogram for 2005
I det inneværende år vil vi fortsette den gode trenden fra tidligere med å gjøre Norbrygg mer tilgjengelig for alle typer bryggere, både nybegynnere/maltekstraktbryggere, maltbryggere samt om mulig ”tradisjonelle hjemmebryggere”.
Definisjon av øltyper
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8 Vanlig norsk pilsner er ganske
Klasseinndeling
1. Lys lager 2. Mørk lager 3. Lys ale 4. Mørk ale 5. Sterke spesialøl Norsk pils Internasjonal lager Tsjekkisk pils Tysk pils Dortmunder export Münchener helles Moderne amerikansk lager
Konkurranseregler
§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette