Lørdag 23. april ble ølbryggernes store festforestilling arrangert på Chateau Neuf i Oslo; Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2005. Det var svært stor interesse for arrangementet i år som i fjor. Publikum […]
Lys lager Plass Kode Ny kode Underklasse Brygger Ølets navn Poeng 1 WAX478 LL 6 Tysk pils Arild Tandberg Tysk pilsner (1) 37,25 2 BBB048 LL 9 Tysk pils
Plass Bokstav Brygger Ølnavn Poeng 1 Æ Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Portly Brown Porter 64 2 E John Town Belgian Zinger 49 3 Z Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Ottadalen hveteale
Bildene er tatt av Eduard Möllеnkаmp. Se også bilder tatt av husfotografen til DNS/Chateau Neuf: http://pic.fotoklubben.no/thumbnails.php?album=86
Lys lager 1. Arild Tandberg – Tysk pilsner (Lillehammer), D. Tysk pils Malt· 12,5 kg Pilsner (Ottadalen)· 65 grader, resirkulering 30 min, utvasking 105 min Humle· 47 g Nordbrauer Pellet 10,2 %
Referat fra Norbryggs generalforsamling lørdag 23.4.2005 Generalforsamlingen ble avholdt i Lillesalen på Chateau Neuf. 1) Godkjenning av innkalling Det var ingen innsigelser til innkallingen. Innkallingen ble godkjent ved akklamasjon. 2)
Inntekter Medlemskontingenter 20 000,00 Konkurranser / arrangementer 4 000,00 T-skjortesalg 2 000,00 Buttonsalg 1 000,00 Andre inntekter 2 000,00 SUM 29 000,00
I det inneværende år vil vi fortsette den gode trenden fra tidligere med å gjøre Norbrygg mer tilgjengelig for alle typer bryggere, både nybegynnere/maltekstraktbryggere, maltbryggere samt om mulig ”tradisjonelle hjemmebryggere”.
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8 Vanlig norsk pilsner er ganske
1. Lys lager 2. Mørk lager 3. Lys ale 4. Mørk ale 5. Sterke spesialøl Norsk pils Internasjonal lager Tsjekkisk pils Tysk pils Dortmunder export Münchener helles Moderne amerikansk lager