Pressemelding med resultater
Lørdag 23. april ble ølbryggernes store festforestilling arrangert på Chateau Neuf i Oslo; Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2005. Det var svært stor interesse for arrangementet i år som i fjor. Publikum […]
Arkiv
Resultatliste flaskekonkurransen
Lys lager Plass Kode Ny kode Underklasse Brygger Ølets navn Poeng 1 WAX478 LL 6 Tysk pils Arild Tandberg Tysk pilsner (1) 37,25 2 BBB048 LL 9 Tysk pils
Resultatliste Publikumsfavoritt
Plass Bokstav Brygger Ølnavn Poeng 1 Æ Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Portly Brown Porter 64 2 E John Town Belgian Zinger 49 3 Z Lars Bjørnstad, Espen Haavardsholm Ottadalen hveteale
Bilder
Bildene er tatt av Eduard Möllеnkаmp. Se også bilder tatt av husfotografen til DNS/Chateau Neuf: http://pic.fotoklubben.no/thumbnails.php?album=86
Vinneroppskriftene
Lys lager 1. Arild Tandberg – Tysk pilsner (Lillehammer), D. Tysk pils Malt· 12,5 kg Pilsner (Ottadalen)· 65 grader, resirkulering 30 min, utvasking 105 min Humle· 47 g Nordbrauer Pellet 10,2 %
Referat Generalforsamling 2005
Referat fra Norbryggs generalforsamling lørdag 23.4.2005 Generalforsamlingen ble avholdt i Lillesalen på Chateau Neuf. 1) Godkjenning av innkalling Det var ingen innsigelser til innkallingen. Innkallingen ble godkjent ved akklamasjon. 2)
Budsjett 2005
Inntekter Medlemskontingenter 20 000,00 Konkurranser / arrangementer 4 000,00 T-skjortesalg 2 000,00 Buttonsalg 1 000,00 Andre inntekter 2 000,00 SUM 29 000,00
Arbeidsprogram for 2005
I det inneværende år vil vi fortsette den gode trenden fra tidligere med å gjøre Norbrygg mer tilgjengelig for alle typer bryggere, både nybegynnere/maltekstraktbryggere, maltbryggere samt om mulig ”tradisjonelle hjemmebryggere”.
Definisjon av øltyper
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8 Vanlig norsk pilsner er ganske