Referat fra Generalforsamling 2000
Sted: Lille Tromsø, Oslo Tid: Lørdag 26/2-2000, kl 12:00 Fremmøte: 6 personer 1) Godkjenning av innkalling. Styret fikk, som i fjor, spørsmål om alle medlemmer (ikke bare de på mailinglisten) […]
Arkiv
Resultatliste og vinneroppskrifter
Enno Swets og Linda Platerink gjorde rent bord som dere ser!
I årets juleølkonkurranse som ble avholdt på Lille Tromsø 6. november var det tilsammen 19 deltakende øl, hvorav hele 16 i lagerklassen og bare 3 i aleklassen. Altså bra deltakelse og økning fra ifjor. Enno Swets og Linda Platernik gjorde rent bord på de øverste plassene.
Vinnerølet til Enno og Linda gikk videre til NORØLs juleølfestival, hvor det oppnådde respektable 57 poeng utenfor konkurranse, dvs. en 4. plass hvis den hadde vært medpå selve rangeringen som egentlig omfatter bryggerienes produkter i klasse F (5. plass hvis man tar med Ringnes Julebokk som også deltok utenfor konkurranse pga. den høye alkoholgehalten). Norbryggs formann Jens Maudal satt forøvrig i fagjuryen.
I klasse ale så var det bare tre deltagere, så da blir bare vinneren dekket ved navn. I lagerklassen var det hele 16 deltagende øl, og det var tett i tetsjiktet. Her blir de fem beste dekket med navn, mens resterende blir dekket med ølets kode (slik at ingen føler seg uthengt).
Detaljert resultatliste Ale
Norbryggs juleølkonkurranse 1999 Klasse: Ale Resultatoversikt Antall dommere: 3 Bouquet Utseende Smak Kropp Drikkbar Sum Ma Hu Øv Fa Kl Sk Ma Hu CO ES BA
Detaljert resultatliste Lager
Norbryggs juleølkonkurranse 1999 Klasse: Lager Resultatoversikt Antall dommere: 3 Ma=Malt, Hu=Humle, Øv=Øvrig, Fa=Farve, Kl=Klarhet, Sk=Skumfasthet CO=CO2, ES=Ettersmak, Ba=Balanse Bouquet Utseende Smak Kropp Drikkbar Sum Ma Hu Øv
Tips fra Enno Swets
Årets NM i hjemmebrygging og årets juleølkonkurranse har til min overraskelse visst at jeg lager noen av Norges beste hjemmebryggede øl. Selv om jeg selv var overbevist om at ølet mitt kunne måle seg med de beste kommersielle bryggeriene kom seirene som en hyggelig overraskelse. Målet mitt er likevel ikke å slå de andre hjemmebryggere i konkurranser, men først å fremst å lage godt øl til eget bruk. For å hjelpe andre hjemmebryggere til å klare det samme, har jeg satt opp en liste med tips om ting som jeg synes er viktige i bryggeprosessen. Merk at dette ikke er en fullstendig beskrivelse av bryggeprosessen!
Påmeldingsskjema
PÅMELDINGSSKJEMA FOR JULEØLKONKURRANSEN 1999 Arrangert av Norbrygg – norsk hjemmebryggerforening. OBS! Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest.Opplysningene kan derimot
Forhåndsinformasjon
Sted: Serveringstedet Lille Tromsø, Tordenskjoldsgt. 2 (v/Stortingsgata), 2 etasje. Tid: Lørdag 6. november kl 12.00 – ca. 14.00 Klasser: Denne gangen har vi 2 klasser, Jule-Lager Jule-Ale. Det er anledning
Resultater med dommernes poengsummer
| BRYGGER | ØLKLASSE og navn | BOUQUET | UT-SEENDE | SMAK | KROPP | DRIKK-BARHET | TotalPoeng | PLASS-ERING |
| Enno Swets |
Mørk Ale "Sumo" |
4,5 | 6 | 13,5 | 4,5 | 7,5 | 36 | 1 |
| Knut Erik Finstad | Mørk Ale "Irish Ale" | 4 | 5,5 | 13,5 | 3,5 | 7 | 33,5 | 2 |
| Jens P. Maudal | Mørk Ale "Dobbel Trøkk" | 4 | 5,5 | 12,5 | 3,5 | 7 | 32,5 | 3 |
| Erlann Eldorsen | Mørk Ale "Dobbel" | 5 | 5,5 | 10 | 4 | 6 | 30,5 | 4 |
| Leif Gundersen | Mørk Ale "Sweet Dream" | 3,5 | 5 | 12 | 4 | 5,5 | 30,5 | 4 |
| Enno Swets | Lys Ale "Summertime" | 6 | 6 | 14 | 3,5 | 7,5 | 37 | 1 |
| Sven Fürstenberg Ketil Froyn | Lys Ale "Katarina Witt" | 7 | 3 | 13,5 | 4 | 6,5 | 34 | 2 |
| Lars Bjørnstad Espen Haavardsholm | Lys Ale "Ikke Bitter Pale Ale" | 8 | 4,5 | 11,5 | 3,5 | 5,5 | 33 | 3 |
| Lars Bjørnstad Sven Fürstenberg | Lys Ale "Den røde fare" | 5 | 6 | 11,5 | 3,5 | 5,5 | 31,5 | 4 |
| Erlann Eldorsen | Lys Ale "Tripel" | 9,5 | 5,5 | 10 | 2 | 2,5 | 29,5 | 5 |
| Leif Gundersen | Mørk lager "Tyribocken" | 8,5 | 6 | 16 | 4,5 | 8 | 43 | 1 |
| Jens P. Maudal | Mørk Lager "Oktober Natt" | 8 | 5 | 13 | 4 | 6 | 36 | 2 |
| Lars Bjørnstad Espen Haavardsholm | Mørk lager "Bayer" | 8,5 | 4 | 13,5 | 3,5 | 6 | 35,5 | 3 |
| Sture Gundersen | Mørk lager "Classic Bayer" | 7,5 | 6 | 13,5 | 3 | 5,5 | 35,5 | 3 |
| Erlann Eldorsen | Mørk lager "Oktoberfest" | 8,5 | 5 | 12 | 3 | 4,5 | 33 | 5 |
| John Town | Lys Lager "J.Ts Bohemian Backyard Pilsner" | 5,5 | 5 | 16,5 | 4 | 8,5 | 39,5 | 1 |
| Erlann Eldorsen | Lys Lager "Pils" | 6 | 5,5 | 15,5 | 3,5 | 8 | 38,5 | 2 |
| Knut Erik Finstad | Lys Lager | 4 | 5 | 11,5 | 2,5 | 6,5 | 29,5 | 3 |
| Sture Gundersen | Lys Lager | 2,5 | 4 | 12 |
Fullstendig resultatoversiktHer er en fullstendig resultatoversikt for NM99 fordelt på de 4 forskjellige hovedklassene, plasseringene er kun referert med den hemmelige koden (dere husker den vel fortsatt)? Klasse MØRK ALE SUM100 |