Regler for NM 2023
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler
Flaske-/bokstyper til NM 2023
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å
Innpakking og sending av flasker
Innpakking og sending I Det viktigste er å hindre at flasker eller bokser blir ødelagt, sånn at det oppstår lekkasjer. Husk at du er ansvarlig
Øltyper NM 2023
Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2022 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen 2C Münchener Dunkel 2D Mørk tsjekkisk
Viktig informasjon om NM 2023
Viktige datoer Påmelding begynner 16. februar og frist for innsending er den 15. mars. I slutten av mars pakkes ølet om på paller som sendes
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger! Årets hjemmebrygger er Bjørn Gundersen. Han vant med sin «Oktoberfestival», en klassisk Märzen . Trenden med at årets hjemmebrygger
Resultater fra NM i hjemmebrygging 2022
Alle vinnere, resultater og dommerskjemaer for årets norgesmesterskap er nå tilgjengelig på samlesiden for NM 2022.
Resultater fra juleølkonkurransen 2022
I år var det totalt 19 deltakende øl. Klassevinnere: Klassisk norsk juleøl: #13003 Kokkens Julebokk ’19 – Brede Venås Juleøl uten tilsetninger: #971939 Holy Joe’s Best
Resultater fra Oslomesterskapet i Mørk Ale og Mørk Lager høsten 2022
Årets andre flaskekonkuranse i regi av Norbrygg Oslo var i klassene Mørk Ale og Mørk lager. Denne gangen var det 21 bidrag fra 12 forskjellige
Resultater Norske Tradisjonsøl
Norgesmester: Sven Andreas Högfeldt, «Old Cauldron» Dommerne mener dette heimabrugget har tydelig aroma av karamell og enerlåg med merkbar sitrus, appelsin og marsipan. Smaken er kaftig
Resultater Syrlig øl
Norgesmester: Jan Arild Helle, «Sour Cherry Ale» Denne belgiske fruk lambic er preget av en kompleks aroma med kirsebær, stall og urter. Her er det
Resultater Mørk Belgisk
Norgesmester: Kenneth Hamlot, «St.Thomas» «St.Thomas» er en mørk sterk belgisk ale som dommerne mener har aroma av malt og tørket frukt med et tydelig vinøst
Resultater Lys Belgisk
Norgesmester: Jørn Hagen, «Bare Blond» Bare Blond er en rett og slett bare en Belgisk Blond som har tydelig fruktig aroma med svakt aroma av
Resultater porter og stout
Norgesmester: Brede Venås, «Svarte Natta» Svarte Natta er en Imperial Stout med kraftig smak av røstet malt, karamell og lakris. Det er også noe maltaroma
Resultater hveteøl
Norgesmester: Svein Erik Hansen, «Sylterøen Hveteøl» Weissbier som det skal være i følge dommerne som sier dette er et veldig godt og drikkbart øl som
Resultater bryggekonkurranse Bjorleik 2022
Resultater Bjorleik 2022 I år forsøkte vi oss med en litt utradisjonell konkurranse. Det skulle brygges en Special Belge, en øltype som ikke er definert
Resultater IPA
Norgesmester: Kim Are Kold Gabrielsen, «Sørante» Dommerne er enige om at dette er en god øl med kraftig aroma av europeisk humle med innslag av
Resultater Mørk ale
Norgesmester: Espen Westum, «Natalis XL» Natalis XL er en fatlagret godbit som har ligget 7 måneder på et Distillery 291 bourbonfat. Dommerene merker en kraftig
Resultater lys ale
Norgesmester: Tomasz Szczukiewicz, «Kölsch» Dommerne er enige om at dette er et godt balansert øl med en fruktig og lett krydret aroma. Smaken er fruktig
Resultater Bock
Norgesmester: Per Arne Nonsvik, «Julebokk – 22» Dommerene finner at dette er en dyperiktig doppelbock med god kompleksitet. Her er det en kraftig søt og
Resultater mørk lager
Norgesmester: Bjørn Gundersen, «Oktoberfestival» Oktoberfestival er en Märzen som faller i dommerenes smak med aroma av toeffee, stekt brød, karamell og mildt blomsterpreg. Det er
Resultater lys lager
Norgesmester: Kjell Hasund, «Høbben Påskeøl» En flott internasjonal lager med tydelig aroma av pilsnermalt. Smaken har en merkbar maltsødme og en tydelig fruktighet med tydelig
Øltypedefinisjoner NM 2022
Arkivert versjon: Norbryggs typedefinisjoner NM 2022 Utgave 2022 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen
Regler for NM 2022
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler