Nyheter

Norbryggs øldommereksamen 20. februar 2014 hadde som mål å uteksaminere øldommerne som har vært på kurs i Bodø, Bergen, Trondheim og Oslo, totalt 80 stykker. Alle deltagerne har vært på […]

BergenAdresse: Landås borettslag, Felleslokalet, Rugdeveien 2Kontaktperson(er): Mikael Isberg (45693483) OsloAdresse: Pepco AS, Kirkegaten 15, 0153 OsloKontaktperson(er): Per Øyvind Arnesen (93064405) Inndyr/BodøAdresse: Sjøgt. 17/19, 4.etg., Kunnskapsparken i BodøKontaktperson(er): Stein Erik Jøllanger

Første dommerkurs i 2014 ble avholdt på Kampen Bydelshus i Oslo, med 14 ivrige deltakere og Per Øyvind Arnesen som foreleser. Kurset gikk over 2 dager med gjennomgang av dommerrutiner,

Har du lyst til å bli sertifisert øldommer? Nå kan du melde deg på Norbryggs øldommerkurs i Bergen! Målet med kurset er å forberede deg til å bestå Norbryggs eksamen

Da er resultatene fra årets julølkonkurranse klare: Norbrygg takker Petit Agentur for sponsing av premier og Bryggselv for hjelp med gjennomføringen av konkurransen. Finaleresultatene ble som følger: 1A – Tradisjonelt

Informasjon om deltakelse er lagt ut på nettsiden nå. Velg ‘ALT OM NM2012’ i menyen til venstre for å få påmeldingsskjemaer, info, regler, lenker, premier osv! OBS: lenkene er ennå

Norbrygg fikk følgende melding fra Bård Sørlie:   26.11 i år vil Gamlebyen Håndbryggerlaug i samarbeid med GSF (gamlebyen Sport og Fritid) arrangere uformelt kretsmesterskap (Oslo krets) for hjemmebryggere. Vi

Norbrygg fikk følgende melding fra butikken Vestbrygg i Bergen: Det vil snarleg opne ein butikk dedikert til ølbrygging i Bergen. Butikken vil vere lokalisert på Danmarksplass (i Fjøsangerveien 18, red.

Norbrygg vil for tredje gang arrangere øldommerkurs. Øldommere er helt nødvendige for at vi får gjennomført arrangementer som NM i hjemmebrygging og juleølkunkurransen, og ved hjelp av kursene ønsker vi å utvide det potensielle utvalget av dommere som kan stille til disse konkurransene, inkludert forbedømminger.

Med en økende medlemsmasse og interesse for konkurranser, vil vi denne gangen arrangere kurs både i Oslo (22.okt.) og Trondheim (29.okt). Kurset vil ta hele dagen og dekker blant annet følgende emner: dommerens oppgaver, smaksbilder i øl, forventede og uvelkomne smaker, øltyper, dommerprotokollen, trening på smaking og protokollføring (utfylling av dommerskjema). Det vil bli både individuell trening og trening i grupper.

Utover selve kursdagen forventes det av kursdeltakerne at de på egen hånd vil trene smaksløkene sine ytterligere ved hyppig kritisk ølsmaking slik at de kommer godt rustet til eksamen. Det vil også være svært fordelaktig å inneha eller tilegne seg gode bryggekunnskaper.

Eksamen avholdes vinteren 2011-2012, og vil være satt sammen av en teoretisk og en praktisk del. Dersom man består eksamen vil man bli sertifisert øldommer og registreres blant dommerne som blir bedt om deltagelse til ulike ølkonkurranser, hovedsaklig i Norbrygg sin regi.

Amundsen Bryggeri & Spiseri inviterer til lansering av 3 gjestebrygg fredag den 2. september klokken 16.00. Vi har i samarbeid med Kjetil Jikiun fra Nøgne Ø, Dave Gardonio fra Ægir