Dette for å øke tilgangen på kvalifiserte øldommere i forbindelse med bryggekonkurranser. Medlemmer som er interessert i ølsmaking men ikke øldømming henvises til usmaks-samlinger. Hvert kurs går over en helg […]
Alle som venter på avholde usmakkurs kan snart glede seg til å få kjemikaliene som skal tilsettes ølet. Spesiallagde sett med usmakpiller, tilpasset Norbrygg sitt kursopplegg, sendes fra produsenten i
Antallet hjemmebryggere i Norge har økt kraftig de siste årene. I juli passerte Norbrygg 3000 medlemmer. Pål Jakobsen fra Kleppe er medlem nummer 3000 og får en liten oppmerksomhet i
Acetaldehyd? Diacetyl? Banan? Papp? Norbrygg har standard smakesett som kan brukes for å lære seg om usmaker i øl. Samles dere 8 Norbrygg-medlemmer kan dere få et sett og gjennomføre
Forumet er oppgradert til helt ny programvare. Les denne tråden på forumet for mer informasjon: http://forum.norbrygg.no/threads/forumet-er-oppdatert.21608/
Norbrygg trenger flere kvalifiserte øldommere til konkurranser og dommerkomiteen vil derfor arrangere dommerkurs i Trondheim, Oslo og Bergen. Datoer er ikke bestemt, men vi tenker at det skal skje i
Årsmøtepapirene er nå klare og kan lastes ned her: http://www.norbrygg.no/images/arsmotepapirer2014.pdf Ved en feil var arbeidsprogram ikke med i innkallinga. Dette er en sak som vedtektene krever at vi skal behandle,
Som et ledd i Forskningsrådsprosjektet ‘Norsk malt, humle og urter – smaken av norsk øl’ skal det avholdes et kurs i malting 10-11. juni 2014 på Klostergården, Tautra i Inderøy,
Norbryggs øldommereksamen 20. februar 2014 hadde som mål å uteksaminere øldommerne som har vært på kurs i Bodø, Bergen, Trondheim og Oslo, totalt 80 stykker. Alle deltagerne har vært på