Har du lyst til å bli sertifisert øldommer? Nå kan du melde deg på Norbryggs øldommerkurs i Bergen!
Målet med kurset er å forberede deg til å bestå Norbryggs eksamen som øldømmer på grunnleggende nivå, slik at du kan dømme bidragsøl i Norbryggs konkurranser. Det er altså en forutsetning at man vil stille opp som dommer på Norbrygg-arrangementer i etterkant av kurset.
Dine forutsetninger er at du:
– er interessert i ulike øltyper, smaker mye forskjellig øl og er åpen for ulike smaker
– aksepterer at det finnes øltyper med felles, objektivt gjenkjennbare trekk
– har litt erfaring med ølbrygging eller kjenner godt til prosessen bak brygging
– ønsker å sertifisere deg som øldommer hos Norbrygg og er villig til å delta som dommer i konkurranser
På kurset lærer du å:
– bli fortrolig med noen øltyper
– lære å forholde deg objektivt til ølene du smaker
– forstå konkurranseprosessen
– gjenkjenne vanlige usmaker
– kunne avgjøre om et øl er typeriktig/uriktig
– kunne vurdere balansen i et øl ut fra sin øltype
Kurset følges opp med en eksamen i øldømming senere på våren. Ved bestått eksamen blir man sertifisert Norbrygg-dommer og er kvalifisert til å dømme hjemmebryggerkonkurranser.
Sted:
Landås Borettslag Grendahus
Rugdeveien 2, Bergen
Den enkleste måten å komme til grendahuset på (utenom med bil) er å ta buss nr. 2 mot Birkelundstoppen og gå av på Landåstorget. Rugdeveien starter mellom Landåstorget og Esso, og grendahuset ligger i den andre enden; dette er ca. 3-5 minutters gange.
Tid:
Lørdag 02. mars 2013, fra kl. 10.00 til ca. 18.00.
Kursleder vil være Gustav Foseid fra Norbryggs dommerkomite. Kurset er gratis, og påmelding sendes pr. e-post til: stiankrog@gmail.com. Det er ingen påmeldingsfrist – «først-til-mølla»-prinsippet gjelder.
OBS! Begrensede plasser, så vær raskt ute!
Dommerkomiteen, Norbrygg