Avlyst: Bjorleik 2020
19/09/2020 @ 18:00 - 23:00
- Dette arrangement har allerede funnet sted.
Bjorleik 2020 er avlyst på grunn av smittesituasjonen i Bergen.
I år avholdes Bjorleik i NordNorgeHuset, Kalfarveien 34A, Bergen.
Billetter kjøpes på denne linken: https://norbrygg.hoopla.no/sales/bjorleik2020
Tema for årets flaskekonkurranse er Amerikansk Pale ale. https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/#4e
Påmelding til flaskekonkurransen: https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations
Årets foreleser:
Vi får besøk av Ulrike Genz fra Schneeeule Brauerei i Berlin som skal snakke om Berliner Weisse.
Etter mange års studier ved Technische Universität Berlin der Ulrike fordypet seg i historisk Berliner Weisse og studier av gjærbakterier, grunnla hun det eneste bryggeriet i Berlin (og verden) som kun er fullt fokusert på tradisjonell Berliner Weisse. Her brygger hun Berliner Weisse slik det ble gjort originalt; med brettanomyces. Ulrike har dyrket opp gjærkultur fra gamle flasker, og i tillegg bruker hun også kveik som hun ble introdusert til av Amund fra Eik & Tid.
Det blir selvfølgelig også publikumsfavoritt (PF)!
Dersom du vil delta på PF’en tar du med mist 8 liter av det brygget du vil stille med. Det må være såpass for at alle skal få mulighet til å smake på ditt brygg og stemme på sin favoritt. Øl, cider, mjød. Alt er tillatt.
Arrangementet gjennomføres i henhold til gjeldende Korona-regler på tidspunktet arrangementet gjennomføres.