OmCider – hjemmeproduksjon av cider
22/04/2021 @ 20:00 - 21:30
- Dette arrangement har allerede funnet sted.
Norbrygg Østfold inviterer til webinar OmCider.
Tips og triks for å lage den perfekte sider, med «eplesiderbonde» Andreas Högfeldt og juice-trollmann Petter Eik-Andresen.
Vi går gjennom prosessen fra en nybegynner sitt utgangspunkt, hvor Petter forteller om utstyr og teknikker han brukte når han startet opp med siderproduksjon. Andreas forteller om eplesorter, poding og smaksetting av sider.
Dette er ikke et smakekurs, men hvis du vil så passer det selvfølgelig å drikke en selvvalgt sider til. Det kan være alt fra Somersby sider fra dagligvaren til noe mer avansert. Petter og Ole drikker «Årets sider 2020″ – «Aga Sideri Humlepung«, hvis du har lyst til å være med og diskutere.
Billetter: https://norbrygg.hoopla.no/sales