Acetaldehyd? Diacetyl? Banan? Papp? Norbrygg har standard smakesett som kan brukes for å lære seg om usmaker i øl. Samles dere 8 Norbrygg-medlemmer kan dere få et sett og gjennomføre kurs i usmaker. Send mail til domkom@norbrygg.no hvis dere vil ha kurs.