I år igjen var det rekorddeltakelse i NM i hjemmebrygging. I alt var det 308 deltakende flaskebrygg, fordelt på åtte konkurranseklasser. Over 50 dommere i var med på forbedømmingen, som foregikk over to uker i både Oslo, Trondheim og Kristiansand. Flere titalls dommere med fersk dommerutdanning fra Norbrygg deltok. Norgesmesterskapets aller beste øl ble plukket ut blant de åtte førsteplassene, og vinneren ble utnevnt til ÅRETS HJEMMEBRYGGER.
Premiene var i år igjen sponset av Bryggeland og Petit Agentur .
Se her for å få en oversikt over alle premier våre to sponsorer har stilt med.
Det ble konkurrert i følgende klasser:
A. Lys lager
B. Mørk lager
C. IPA
D. Lys ale
E. Mørk ale
F. Porter/Stout
G. Belgisk
H. Spesial- og hveteøl
Og vinnerne er…
A. Lys lager
1. Jon Sandvik – Paaske Spezial
2. Reinhard Mjaatvedt – Sen o Praze
3. Kjetil og Knut Hvila Solhaug – Kveldspilsner
B. Mørk lager
1. Tor G. Andreassen & Børge Antonsen – Myra Julebokk 2011
2. Marius Høye Steen – ‘1945’
3. Trygve Torsteinsen – Holmen Graa Paascheøl
C. Lys ale
1. Bård Sørlie & Rolf Lysfjord – Halvtoms
2. Helge Elvheim – Bjarne Bitter
3. Bjarke Vang & Pål Rolfsen – Apen Galaxy
D. India Pale Ale
1. Martin E. Andresen – Lemkuhls Dobbel
2. Bjarke Vang & Pål Rolfsen – Chinookian SMaSH
3. Aleksander Bøhn – Kanon Volga
E. Mørk ale
1. Terje Kristoffersen – Du mørke, du milde
2. Bjørn Christensen – Brownis
3. Ole Hågensen – American Amber
F. Porter/Stout
1. Anders Cooper – Magie Noire
2. Bjarte Halvorsen – Baltisk Porter
3. Gustav Foseid – Drodleporter II
G. Belgisk
1. Tobias Johan Karlsen – Klemmets Quadrupel
2. Jan Magnus Dahle & Egil Ovesen – Holmen Dubbel II
3. Tore Andre Ringvold – Blonde & Blonder
H. Spesial- og Hveteøl
1. Helge Elvheim – Eike Bokk
2. Pål Mikaelsen Rolfsen & Jorg Solheim – Zwarte Bes
3. Anders Christensen & Steinar Hamre – SH Hveteøl
Takk til sponsor Petit Agentur for premiene i flaskekonkurransen!
Vinnerne i finalen:
1. Helge Elvheim – Eike Bokk
2. Tor G. Andreassen & Børge Antonsen – Myra Julebokk 2011
3. Anders Cooper – Magie Noirie
Årets Hjemmebrygger er altså Helge Elvheim.
Vinneren får:
– Brygge ølet sitt hos Nøgne Ø
– Tur og opphold til Nøgne Ø (betalt av Norbrygg)
– Reisestipend på kr 2 500 til Skandinavisk Mesterskap i Uppsala, 25. mai 2012 (betalt av Norbrygg)
Publikums favoritt:
1. Martin Andersen og Daniel Sjulseth Dr. Klems Svart Ipanema
2. Bjørn Magne Idland og Merete Antonsen Oak Aged Rye Stout
3. Martin Hoffmann Rødt og Wit
4. Martin Andersen og Daniel Sjulseth Dr. Klems Professorens Pils
5. Martin E. Andresen og Lasse Lundin Hylleblomstale
6. Jahn Robert Andersen og Torgny Carlsen Belgisk strong Ale
7. Bjørn Magne Idland og Merete Antonsen Rye IPA
8. Ole Petter Ramsvatn RamsvatnsWit
9. Helge Elvheim RaumarPils
10. Matthew Arens Puffin - Amerikansk IPA
10. S. Braa, A. D. Monsen, A. H. Riis, D. Teigen Øl uten navn
12. Martin E. Andresen og Lasse Lundin Lemkuhls Dobbel
13. Knut H. og Kjetil Solhaug Gvarv Hvete
14. Kåre Blakstad og Ingeborg H. Amundsen Home Boy
15. Per Sandtveit og Victor Køhler Grimstad Dunkel
15. Jahn Robert Andersen og Torgny O. Carlsen Belgisk wit
17. Morten K. Agerup Myhr og Odd H. Sørensen Nigori Delight
18. Bård Sørlie Imperial Red Ale
18. J. Solheim, P. M. Rolfsen og B. K. Vang Chocoladian Black Ale
20. Knut H. og Kjetil Solhaug Gvarvianer
21. Erlend Sørli Beach Beer
22. Nikolai Ugelvik Lazy Fail IPA
23. Tania Hildebrand-Habel og Andreas Habel Smoakey Caledonian
23. Per Asbjørn og Christian Trevland Bakhjulstrekk
25. Eirik Kittelsen Hvitsten Baltisk Porter
25. Shea-Arne Engevik Sarah Pale Ale-in
27. F. A. Martinsen, A. M. Aurlien og B. Tøndel Pliny goes to hell
27. Bård Sandersen og Arild Moen Kambo Dark 80/-
29. Truls og Lars Nortvedt Nordtvedts Bayer
30. Tobias Johan Karlsen Klemmets Kraftige Porter
30. Tobias Johan Karlsen Klemmets ChilIPA
Norbrygg gratulerer alle vinnerne!
Havnet du ikke blant de 30 beste? Ta kontakt med oss, så kan du få opplysninger om plasseringeen din.