Her kommer endel info om det forestående NM:
NM i hjemmebrygging vil foregå på Mikrobryggeriet i Oslo
lørdag 8. mai klokken 12:00.
Hver deltaker kan stille med max fire brygg, og det kan max være to stk i en klasse.
Vi har følgende fire klasser:
- lys lager
- mørk lager
- lys ale
- mørk ale
i tillegg til klasseinndeling skal bryggerne spesifisere bryggene sine i underklasser (hvilken type øl).
Se nærmere retningslinjer for klasseinndelingen og definisjon av underklasser [anm.red.: i oversikten for informasjon om NM 1999]. Dette med underklasser er nytt av året, for at dommerne lettere skal kunne bedømme og sammenlikne ølene.
Vi kommer til å kjøre fordømmingen ca en time før hovedkonkurransen begynner, blir det veldig mange som ønsker å delta så får vi se om vi må gjøre om på dette. For å få oversikt over hvor mange brygg som stiller så må alle brygg være forhåndspåmeldt og betalt innen 1. mai.
Påmeldingsavgift
Norbrygg-medlemmer: 50 kr per brygg for de to første
25 kr per brygg for de to neste
(for fire brygg blir det altså totalt kr 50+50+25+25= 150)
Ikke-medlemmer: 50 kroner for alle deltakende brygg.
Innlevering
Det må sendes inn/ leveres inn tre stk 0,50 l flasker eller fire stk 0,33 l flasker (eller tilsvarende) i god tid på post eller senest fredag 7. mai på Mikrobryggeriet. Vi skal komme med mer og fyldigere informasjon om akkurat dette.
Folkets favoritt
I tillegg til den vanlige konkurransen kan man stille i "folkets favoritt", her koster det ingenting å delta, men du må levere minimum 10 liter øl/en liten keg. De som møter opp på mikrobryggeriet skal være med på å kåre "folkets favoritt", så her er det mulighet til å få mye heder og ære for de som stiller opp.
Inngangsavgift
Vi kommer til å kreve inngangsbillett for de som skal være med på å smake på "folkets favotitt"-brygg i tillegg til dette kommer vi til å stille med litt ølrelatert mat.
Norbrygg-medlemmer: kr 75 per pers (husk medlemskort)
Ikke-medlemmer: kr 100
De som stiller i folkets favoritt: kr 25
De som stiller i folkets favoritt blir altså avsett med billigere
inngangsbillett fordi de må levere en såpass stor mengde øl.
Påmeldingsskjema i html-format og konkurranseregler [anm.red.: finnes i oversikten for informasjon om NM 1999].
Evt. spørsmål kan rettes til Richard Tysland