Arkiv

Arkiv, Artikler

Maltsorter og karakteristikker

Det finnes mye malt å få kjøpt i Norge og i utlandet. Men bortsett fra kjente malttyper som pilsmalt og pale ale malt så finnes det store forskjeller mellom det malteriene tilbyr. I denne oversikten tar vi for oss malttypene som lages av Thomas Fawcett (GB), Muntons (GB), Weyermann (D) og Castle Malting (B). For hver malttype angis navn, bruksområde, egenskaper, farve i EBC og størst anbefalt andel av malten i mesken.

Oversikten er så komplett som mulig, men dessverre så er det ikke så mye å finne om Muntons sine malttyper. Det vil forhåpentligvis endre seg etter hvert og innspill av lesere er også velkommen.

Arkiv, Nyheter

Bruk av RSS-feeds

På forsiden er det nå lagt ut RSS- og Atom-feeder for enkel syndikering. Disse lar deg abonnere på nyhetene som blir lagt ut på Norbryggs nettsider, og på denne måten kan du få automatisk beskjed når nyheter blir lagt ut på sidene. Dette gjør hverdagen mye lettere spesielt når du følger med på mange nettsteder. Istedetfor at du selv må lete etter nyheter får du nå umiddelbart beskjed om nyheter rett etter at de er lagt ut.

Arkiv, Nyheter

Avstemning om motivasjonen til hjemmebrygging

Hvorfor begynte du med hjemmebrygging? Dette er et spørsmål som mange av oss har fått en del ganger gjennom årene. For la oss være ærlig nå: det er jo en litt spesiell hobby som strekker seg over mange discipliner. Mange i landet er ikke klar over at det går an å brygge godt øl hjemme engang, og deres første tanke er ofte at man bare gjør det for alkoholens skyld.

Alt i alt var det en bra grunn til å legge ut en spørreundersøkelse på nettsiden vår. Og svarene lot ikke vente på seg. Hele 78 reaksjoner fikk vi på under 4 uker! Det er tydelig at dette er et spørsmål som mange kjenner seg igjen i.

Arkiv, GF 2008

Referat Generalforsamling 2008

Referat fra Norbryggs generalforsamling lørdag 05.04.2008 Sted: Studentersamfunnet på Bislet Tilstede: Samlet styre + 7 medlemmer Generalforsamlingen ble ønsket velkommen av formann Anders Henriksen, og sakslisten ble lest opp, deretter

Arkiv, Nyheter

Beregn, finn og lagre oppskrifter digitalt

Mange norske hjemmebryggere har allerede oppdaget nettprogrammet 'BeerCalc'. BeerCalc er et verktøy utviklet av våre hjemmebryggerbrødre hos Håndbryg.dk. Verktøyet kan brukes for å utvikle og lagre oppskrifter, se på andres oppskrifter, sortere

Skroll til toppen