NM 2024 – en analyse over en øl
Av Morten Sevland, leder for NM-komiteen Påsken ligger bak oss, et kjærkomment hvileskjær i Norbrygg – midt mellom brygging, innsending, logistikk, planlegging, dommertrening – før
Sakspapirer til landsmøtet 20. april 2024
Landsmøtet i 2024 gjennomføres i Bergen lørdag 20. april. Fylkesstyrene velger sine delegater på sine årsmøter. Informasjon om påmelding er sendt fylkeslagene. Frister iht. vedtektene:
NM i hjemmebryggging 2024 er i gang!
Tenk at du kan bli årets hjemmebrygger og få brygge ølet ditt hos Haandbryggeriet. Og hva kan skje om du vinner nordisk mesterskap? Enten du har deltatt
Praktisk informasjon til dømmestedene og tidspunkter for dømming
Viktige datoer NM-innsending 07.02.24: Påmelding og innsending starter 06.03.24: Innleveringsfrist NM-dømming 02.04.24 – 21.04.24 Lokal dømming 29.04.24 NM skal være ferdig dømt 16.05.24 Kunngjøring av
Hvordan fungerer egentlig NM i hjemmebrygging?
Har du aldri deltatt i NM før, får du en gjennomgang her. Påmelding Ølet du har laget må passe inn i en typedefinisjon. For at
Resultater fra juleølfestivalen på Tautra 2023
Resultatlister fra klassefinalene i flaskekonkurransen i juleøl: Klassisk norsk juleøl, alle i klasse 3E: 1. Lars Helge Hanssen, MolHan Jul 2023E 2. Svein Erik Kvamsdal,
Stemningsrapport og vinnere fra Sørlandets Ølfestival 2023
Lørdag 28. oktober arrangerte Norbrygg Agder Sørlandet ølfestival for sjuende gang. Da 300 billetter ble lagt ut for salg i august, forsvant de på under
Fullt hus og super stemning på «Klubbmesterskapet» i Oslo fredag 3. november
Det har blitt en svært hyggelig tradisjon med høstens «Klubbmesterskap» i Oslo. Dette er en konkurranse etter publikums favoritt-modellen, som innebærer at hjemmebryggere serverer sine
Resultater fra Oslomesterskapet i belgisk øl 2023
Høstens bryggekonkurranse i regi av Norbrygg Oslo hadde belgisk øl som tema. Det ble levert 20 bidrag i konkurransen, og alle ble bedømt av sertifiserte
Innpakking og sending
I Det viktigste er at flasker og bokser kommer hele frem slik at de kan bedømmes. Den enkelte brygger er selv ansvarlig for forsvarlig emballering.
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser
Reglene nedenfor begrunnes i dommernes behov for å ha nok øl til å kunne gjennomføre en grundig bedømming, samt i behovet for å anonymisere de
Regler for NM 2024
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Brudd på konkurransereglene fører til
Øltyper NM 2024
Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2023-10-04 Utskriftsvennlig versjon 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen 2C Münchener Dunkel
Viktige datoer og info – NM 2024
Viktige datoer Påmelding begynner 7. februar og frist for innsending er den 6. mars. Deretter pakkes ølet om på paller som sendes før påske til
Bjorleik 2023 – Bryggekonkurranse
Konkurransen er åpen for Norbrygg medlemmer i hele landet. Tema for konkurransen er Altbier. Dette er klasse 5D i Norbrygg sin definisjon av øltyper: https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/#5D
Resultater fra Oslomesterskapet i IPA 2023
Norbrygg Oslo arrangerer hvert år to åpne bryggekonkurranser med ulike tema. I vårens konkurranse valgte vi IPA. Selv om det ofte sies det er lett
Sakspapirer til landsmøtet 22. april 2023
Landsmøtet i 2023 gjennomføres i Drammen lørdag 22. april. Fylkesstyrene velger sine delegater på sine årsmøter. Informasjon om påmelding er sendt fylkeslagene. Frister iht. vedtektene:
Forsinket kontingentutsending
Utsendelse av kontingent har blitt litt forsinket i år, men utsendelsen er nå rett rundt hjørnet. Første utsendelse går til de som betaler med Vipps
Regler for NM 2023
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler
Flaske-/bokstyper til NM 2023
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å
Innpakking og sending av flasker
Innpakking og sending I Det viktigste er å hindre at flasker eller bokser blir ødelagt, sånn at det oppstår lekkasjer. Husk at du er ansvarlig
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger! Årets hjemmebrygger er Bjørn Gundersen. Han vant med sin «Oktoberfestival», en klassisk Märzen . Trenden med at årets hjemmebrygger
Resultater fra NM i hjemmebrygging 2022
Alle vinnere, resultater og dommerskjemaer for årets norgesmesterskap er nå tilgjengelig på samlesiden for NM 2022.
Resultater fra juleølkonkurransen 2022
I år var det totalt 19 deltakende øl. Klassevinnere: Klassisk norsk juleøl: #13003 Kokkens Julebokk ’19 – Brede Venås Juleøl uten tilsetninger: #971939 Holy Joe’s Best