
Regler for NM 2023
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å
Innpakking og sending I Det viktigste er å hindre at flasker eller bokser blir ødelagt, sånn at det oppstår lekkasjer. Husk at du er ansvarlig
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger! Årets hjemmebrygger er Bjørn Gundersen. Han vant med sin «Oktoberfestival», en klassisk Märzen . Trenden med at årets hjemmebrygger
Norgesmester: Sven Andreas Högfeldt, «Old Cauldron» Dommerne mener dette heimabrugget har tydelig aroma av karamell og enerlåg med merkbar sitrus, appelsin og marsipan. Smaken er kaftig
Norgesmester: Jan Arild Helle, «Sour Cherry Ale» Denne belgiske fruk lambic er preget av en kompleks aroma med kirsebær, stall og urter. Her er det
Norgesmester: Kenneth Hamlot, «St.Thomas» «St.Thomas» er en mørk sterk belgisk ale som dommerne mener har aroma av malt og tørket frukt med et tydelig vinøst
Norgesmester: Jørn Hagen, «Bare Blond» Bare Blond er en rett og slett bare en Belgisk Blond som har tydelig fruktig aroma med svakt aroma av
Norgesmester: Brede Venås, «Svarte Natta» Svarte Natta er en Imperial Stout med kraftig smak av røstet malt, karamell og lakris. Det er også noe maltaroma
Norgesmester: Svein Erik Hansen, «Sylterøen Hveteøl» Weissbier som det skal være i følge dommerne som sier dette er et veldig godt og drikkbart øl som
Norgesmester: Kim Are Kold Gabrielsen, «Sørante» Dommerne er enige om at dette er en god øl med kraftig aroma av europeisk humle med innslag av
Norgesmester: Espen Westum, «Natalis XL» Natalis XL er en fatlagret godbit som har ligget 7 måneder på et Distillery 291 bourbonfat. Dommerene merker en kraftig
Norgesmester: Tomasz Szczukiewicz, «Kölsch» Dommerne er enige om at dette er et godt balansert øl med en fruktig og lett krydret aroma. Smaken er fruktig
Norgesmester: Per Arne Nonsvik, «Julebokk – 22» Dommerene finner at dette er en dyperiktig doppelbock med god kompleksitet. Her er det en kraftig søt og
Norgesmester: Bjørn Gundersen, «Oktoberfestival» Oktoberfestival er en Märzen som faller i dommerenes smak med aroma av toeffee, stekt brød, karamell og mildt blomsterpreg. Det er
Norgesmester: Kjell Hasund, «Høbben Påskeøl» En flott internasjonal lager med tydelig aroma av pilsnermalt. Smaken har en merkbar maltsødme og en tydelig fruktighet med tydelig
Arkivert versjon: Norbryggs typedefinisjoner NM 2022 Utgave 2022 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen