Bjorleik - et av Norbryggs landsdekkende arrangementer.
Bjorleik har sine røtter i Bergenstreffet for hjemmebryggere, siden 2009 i regi av Norbrygg. I 2010 fikk treffet navnet Bjorleik og det ble koblet en bryggekonkurranse til treffet som gjennomføres i forkant av Bjorleik. Temaet for konkurransen skifter fra år til år hvor vinnere utropes på Bjorleik. Tema for denne konkurransen prøver vi å avholde som mer eksperimentell enn de klassiske bryggekonkurransene Norbrygg avholder.
Til Bjorleik inviteres det også en ølkyndig person som holder foredrag for deltakerene. I tillegg er det på treffet publikumskonkurranse der hjemmebryggere har anledning til å ta med seg hjemmebrygget øl til treffet. Det er også matservering på Bjorleik.
Under finner du arkiv over alle artikler knyttet til Bjorleik fra 2010 til d.d.
Resultatene fra Bjorleik er klare
Her følger resultatene fra forbedømmingen i Bjorleik 2011. Bedømmingen foregikk i to puljer, og det ble sendt videre tre øl fra hver pulje. Tilsammen ble det bedømt 24 øl. Det ulike antallet i hver pulhje skyldes at et øl dessverre ble gjenglemt i en kasse og måtte bedømmes etter de andre. Siden de to puljene
Oversikt over påmeldte brygg
Ta en titt i dette skjemaet for å se hvor mange øl og hvilke øltyper som er påmeldt.
Deltakelse på arrangementet (fra 10. august)
Hvis du ønsker å delta på selve arrangementet i lokalene til Laksevåg Kajakklubb og få med deg David Dudeks foredrag om session ales, må du melde deg på via mail. På grunn av lokalets størrelse settes det et tak på 60 fremmøtte. Det vil derfor være nødvendig med forhånsdpåmelding med navn. Adgang er 70 kr
Påmeldingsskjema flaskekonkurransen
Her finner du påmeldingsskjemaet til flaskekonkurransen.
FAQ – Bjorleik 2011
Jeg har allerede tappet på andre typer flasker, hva gjør jeg? Disse flaskene ikke kan påberegnes å bli med i konkurransen. En nødløsning: Vent til det nærmer seg innsending, kjøl ned de ukurrante flaskene med øl og desinfiserte 0,33 flasker, hell sakte over, kork og send inn. Hvor mange øl kan jeg sende inn?
Guide til innlevering av øl
Følgende er en guide til innlevering av øl til Bjorleik (med forbehold om at info i en kelte av linkene under ikke stemmer helt foreløpig). 1. Innlevering via påmeldingsskjema på Norbryggs websider. Her utfylles alt av informasjon om brygget. 2. Betaling og innlevering må skje før fastsatte frister. Overskrides disse, eller innleverte øl ikke oppfyller
Øltypedefinisjoner – Bjorleik 2011
Dette er typebeskrivelsene som vil bli lagt til grunn for bedømmingen i flaskekonkurransen under Bjorleik 2011. Det er viktig å merke seg at den maksimalt tillatte OG i konkurransen er 1040, selv om dette egentlig avviker noe fra de tradisjonelle definisjonene av disse øltypene. ENGELSK ORDINARY BITTER OG: 1033-39FG: 1006-12IBU: 15-30Alkohol (vol%): 3,0-3,9EBC: 14-30 Den
Bjorleik 2011
Da nærmer Bjorleik 2011 seg med stormskritt. Arrangementet finner som tidligere sted i Laksevåg Kajakklubbs lokaler i Bergen. Under følger en del info, men det vil fylles på kontinuerlig fram mot selve arrangementet. Tid og sted Lørdag 1. oktober 2011 Laksevåg Kajakklubb (kart) Gravdalspollen 20 5164 Laksevåg Deltakelse på selve arrangementet På grunn av lokalets
Maltbua øker rabatten!
På Bjorleik 2010 i Bergen annonserte Maltbua at rabatten for norbrygg-medlemmer settes opp til 10 %. Rabatten gjelder alle ingredienser (varer med matmoms), både ved kjøp i butikken og på internett. Norbrygg takker!
Dommerkommentarer Bjorleik 2010
I alt deltok 10 bryggere med tilsammen 12 øl i Bjorleik 2010. Kun de fem beste ble rangert av dommerne, men under følger dommerkommentarene for samtlige 12 øl. Resultatlisten ble som følger: 1. Shea-Arne Engvik – «Sarah Pale Ale-in» 2. Sigmund Melberg/Olav Bråtveit – «Fjøsnissens Våte Drøm» 3. Odd Rune Bekkum – «Bringebærporter» 4. Thomas Ringdal
Vellykket Bjorleik!
Den 2. oktober gikk Bjorleik 2010 av stabelen i Bergen. Sponsorer for evenementet var Maltbua og Lervig Aktiebryggeri. Norbrygg takker og bukker.
Før selve åpningen av arrangementet kom juryen i den eksperimentelle konkurransen sammen for å bedømme ølene som hadde blitt sendt inn. De innsendte bidragene dekket et vidt spekter av udefinerte øltyper, og det var tydelig at bryggerne hadde latt fantasien få fritt spillerom. Det var dog enighet blandt dommerne om hvilke øl som burde stikke av med de første plassene. De fem premierte ølene var som følger:
1. Shea-Arne Engvik – «Sarah Pale Ale-in» (pale ale med chipotle)
2. Sigmund Melberg/Olav Bråtveit – «Fjøsnissens våte drøm» (krydderale med bl.a. pors)
3. Odd Rune Bekkum – «Bringebærporter» (porter med bringebær)
4. Thomas Ringdal Strøm – «Honninggranat» (spontangjæret øl med honning, granateple og tyttebær)
5. Lars Støre Gullichsen – «Bekksvinger Svartmyr» (ukokt stoutvørter uten humle, tilsatt rester av krydderøl
Juryen bestod av Mike Murphy (Lervig Aktiebryggeri), Evan Lewis (Ægir), Richard Tysland (hjemmebrygger) og Gahr Smith-Gahrsen (hjemmebrygger). De øvrige ølene ble ikke rangert i rekkefølge, men alle bryggere vil få skriftlige tilbakemeldinger på brygget sitt. En stor takk til juryen og til Rune Midttun som var «steward» for bedømmingen.
Fullstendige dommerkommentarer på alle 12 deltakende øl finner du her.
Bjorleik er her!
I dag er det altså klart for Bjorleik 2010 i Bergen. I den forbindelse har vi gleden av å annonsere at Lervig Aktiebryggeri sponser Norbrygg med glass til treffet. Vi takker og bukker! For anledningen ble det i går åpnet en cask Nøgne Ø Andhrímnir i puben på Naboen i Bergen, hvilket beviste at barley wine