33 nye øldommere – foreløpig!
Norbrygg kjører jevnlig utdannelse av nye øldommere, og vi har nå den glede å gratulere 33 nysertifiserte dommere. Resultatene fra Trondheim har ikke kommet ennå (posten
Dommereksamen 26. februar
Eksamen for de som har vært med Norbryggs øldommerkurs blir avholdt 26. februar i Oslo, Bergen, Trondheim, Bodø og Stavanger kl. 18. Oslo: Deichmanske biblioteks filial
Oppdaterte typedefinisjoner
Dommerkomitéen har etter en del spørsmål fra bryggerne utvidet øltypedefinisjonene som kan brukes i kommende Norbryggkonkurranser. Typene revideres jevnlig, og dommerkomitéen tar gjerne imot innspill.
Norbrygg arrangerer endelig øldommerkurs igjen
Dette for å øke tilgangen på kvalifiserte øldommere i forbindelse med bryggekonkurranser. Medlemmer som er interessert i ølsmaking men ikke øldømming henvises til usmaks-samlinger. Hvert
Definisjon av øltyper
Forklaring: B/A: bouquet/aroma, F/U: farge/utseende, S: smak, F: fylde 1. Lys lager A. Norsk pils OG FG vol% IBU EBC 1.040-1.045 1.010 4,5-4,75 25-35 6-8