Nytt opplegg for dommerkurs
Norbrygg har utviklet et kurstilbud for deg som ønsker å bli øldommer. Kurset anbefales også som oppfriskning for deg som allerede er øldommer, og for
Oppdaterte øltyper
Dommerkomiteen har oppdatert øltypedefinisjonene. Se de oppdaterte definisjonene på https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/ De viktigste endringene er: Moderne lys lager og moderne mørk lager er fjernet. Disse typene
AVLYST: Dommerkurs i Skien
Grunnet smittesituasjonen og forsøkene på å få dette under kontroll avlyser vi det kommende dommerkurset. Nye datoer og steder vil bli annonsert senere når situasjonen ser
Dommerkurs i Oslo 2020
Har du lyst til å bli Norbrygg-sertifisert øldommer? Nå har du sjansen! For å bli dommer må du være interessert i øl og smak, og
Resultater fra Oslomesterskapet i britisk øl
Det kan være vanskelig å lykkes med å brygge øl slik de gjør på de britiske øyer, og nettopp derfor valgte styret i Norbrygg Oslo
Øldommertrening 14. juni 2019, Bergen
Vi hadde 23 deltakere på dommerkurset i slutten av mars og nå jobber vi for å øke aktiviteten blant allerede eksisterende dommere i Hordaland og
Dommereksamen 2019
Norbryggs dommereksamen foregår på nett og ved en bedømmelse av et tilsendt øl. Eksamen er som kjent tricky saker, derfor er det viktig at du
Dommerkurs i Oslo 2019
Dommerkurset i Oslo går den 25. og 26. mai i Norbryggs lokaler i Drammensveien 43. Dommerkursene er delt i to deler; første del er et
Dommerkurs 2019
Årets dommerkurs går i Stavanger 2. og 3. februar Bergen 23. – 24. mars Oslo/Gardermoen: ikke avklart dato ennå. Vi prøver å få til et
Typedefinisjoner for norske tradisjonbrygg
Dommerkomitéen har publisert nye typedefinisjoner for Norske tradisjonsbrygg. Det finnes mange ulike varianter, vi har begynt med: 13F: Stjørdalsøl 13G: Heimabrugg 13H: Kornøl Kom gjerne
Siebel-usmakesett til senior- og mesterdommere
Vi har som mål å ha dyktige øldommere, og da trenger de både trening og erfaring i å smake på rare ting. Senior- og mesterdommere
Usmaker på lager igjen
Godsaker som Diacetyl, DMS og acetaldehyd er nå på lager igjen, og har fått selskap av gammel humle, autolyse og oksidasjon. Klarer du å samle
Dommerkurs i Trondheim 3. og 4. februar
Årets dommerkurs i Trondheim blir holdt 3. og 4. februar hos vår gode samarbeidspartner Bakke Brygg i Trondheim. Kurset er fra 10 – 17 lørdag
Dommerkurs i Kristiansand 17. og 18. februar
Årets dommerkurs i Agder blir 17. og 18. februar i kjelleren til Bryggselv i Kristiansand. Dommerkursene er delt i to deler; første del er
Oppdaterte øltypedefinisjoner
Dommerkomitéen har revidert dagens øltypedefinisjoner og gjort følgende endringer: Gose er lagt til som 12F New England IPA er lagt til som 6E Klassisk Norsk
Dommerkursdatoer, Bodø og Oslo spikret
Dommerkomitéen holder på med vinterens kursprogram, og oversikten ser foreløpig ut som følger: – Nordland, Bodø 20.-21. januar – Buskerud/Vestfold/Telemark (Drammen-Horten-Grenland) (dato ikke avklart) –
Oppmelding til dommereksamen juni
Norbryggs dommereksamen er i år nettbasert, og de som har deltatt på Norbryggs dommerkurs og ønsker å ta eksamen må registrere seg på https://goo.gl/forms/ynb44plDSCfShTz32 innen
Trening av øldommerne
For å spisse dommerne våre enda mer* sender vi nå ut Siebels smakesett med 25 usmaker til alle senior- og mesterdommere. Nå får de trent seg
21 nye øldommere
Etter høstens og vinterens dommerkurs har vi nå 21 flunkende nye øldommere i Norbrygg: Arne Marius Haugen Bjørn Vistvik Charlie Shea Christoffer Wallin Eskil Eriksen
Oppmelding til dommereksamen
Norbryggs dommereksamen blir i år nettbasert, og de som har deltatt på Norbryggs dommerkurs og ønsker å ta eksamen må registrere seg på https://goo.gl/forms/ynb44plDSCfShTz32 innen
Norbryggs ølsmakekurs
Dommerkomitéen får ofte spørsmål fra festivaler og ulike arrangementer om å holde ølsmakekurs, vi har derfor laget et kurs som alle kan samle en gjeng
Typedefinisjoner i Beercalc
Dan Temple har nå lagt til Norbrygg stilarter i Beercalc. De kan sees på http://beercalc.org/styles og brukes når man lager oppskrifter der. Diskuter på forumet
Nye usmaker har ankommet!
Vi har fått et trailerlass med godsaker fra FlavorActiv, og nå kan alle som kan samle 7 Norbryggmedlemmer eller flere få pillesett med følgende usmaker:
Dommerkurs i Trondheim
Det blir holdt Norbrygg øldommerkurs i Trondheim 10-11 september, i regi av Fylkeslaget i Sør-Trøndelag. Tentativt program: lørdag 10. sept kl 11.00-17:00 – kurs del