Kommentarene er ikke plassert etter plassering
|
Brygg: |
Kommentarer: |
Lys Ale: |
|
|
JCN911 |
Altfor mye humle. Nesten for mye humle aroma som også gir utslag i smaken. Litt for mye humle ?. Litt mørk ?. Fyldig ok. |
|
ARN555 |
Fint skum, flott balanse. Herlig aroma. Et flott øl. Er nabohuset ditt til salgs ? Litt for mye "nellik". Alt i alt meget tiltalende. Litt søtlig ?. |
|
GRE232 |
Noe mørk, som grand crue. Fin aroma, litt for klar og lite skum. Ølet var ganske bra, men mangler Wit preget. Synd med "gal" farge og klarhet. Litt mørk ?. |
Mørk Ale: |
|
|
ÅHB067 |
Litt vel nøytral. Søtlig aroma. Svak diacetyl. Svak smak. Har noe gått galt ?. "Villgjær" ?. Kanskje noe for mye brent ?. Lite fylde. |
|
BVB048 |
Litt vel nøytral. Fin aroma, men litt mye diacetyl. Kunne hatt litt mer røstet preg og litt mer fruktighet. Mangler noe "ristet" smak. Ok. |
|
RUT107 |
Fin balanse, kompleks, fyldig. En helt topp stout. Fruktig og fin balanse i smakene. Hvor bor du ?. Ikke noe å utsette på denne. Mørk !!. Brent aroma ok. Kanskje litt for søtlig. Meget god. |
|
JCN080 |
Litt usmak fra kanskje mye mørk krystall malt. Litt lite fylde |
Lys lager: |
|
|
TSX997 |
Typeriktig. Litt diacetyl. Dette var en meget bra pils, har ingen ting å utsette på den. Veldig god. Diacetyl. "Noe" som ikke stemmer. Kraftig bitter, ok. Savner noe humle aroma. God kropp. Bismak ?. |
|
PIL011 |
Typeriktig, mer malt preg. Svak diacetyl lukt. Fin humle aroma, litt fyldig smak. En tanke diacetyl i smaken. Godt øl, men i forhold til forige, noe "tynnere". Noe fruktigere enn ideelt. |
|
PER212 |
Typeriktig. Flott aroma her. Litt tynn i kroppen for en helles og trenger noe mer malt preg. En veldig god øl. Kanskje noe bittrere enn klassen, litt lite kropp ?. Tiltalende. Godt. |
Mørk lager: |
|
|
OLE666 |
Ille lukt. Ingen høytid. Litt dårlig aroma. Litt tynn, trenger høyere meske temp. Ikke god lukt. Krydret ettersmak. Ok. |
|
NOE434 |
Typeriktig. Fin aroma, fin malt smak. En veldig god dunkel. Kanskje litt mer humle preg. Noe "kjemisk" smak. Litt lite kropp ?. |
|
ØDE765 |
Fin aroma, men litt søt, mesk på lavere temp. eller bruk mindre krystall malt. En veldig bra øl. Noe søt. For søtlig ? og fruktig. Savner type betegnelse. |
Sterke spesialøl: |
|
|
PMS671 |
Vel nøytral til å være trippel. Behagelig duft, men noe søt, ellers et bra eksemplar. Litt for søt. En liten "usmak". Krydret, burde vært servert i glass med stett. Kanskje noe lite ettersmak. Litt søtlig ?. |
|
TBK004 |
Vel mye fenol i smaken. Fin lukt, men kanskje litt mye fenol i smak. For mye estere ?. Klar fenol, ok. |
|
BWA357 |
Lakris. Denne var bare overveldene bra, en flott sherry foran peisen. Deilig konfekt. Lakris !!. Lakris overdøver bitter. Konfekt. Meget fyldig. |
|
MBD318 |
Bitter, men balansert. Litt grov i lukten og smaker noe bitter. Litt for mye bitter. For mye karamell. Alkohal helt tydelig. Ok. Flott, men ikke mer enn ett glass. |