Nøgne Ø arrangerer igjen Hjemebryggerdag i 2019. Denne gangen er det et litt spesielt øl som skal brygges, nemlig NM-vinneren fra 2018, “Highland Diet”! NM-vinneren selv, Andreas Högfeldt vil selvfølgelig være med for å brygge sitt eget øl!
Billetter og mer informasjon finnes her: https://www.nogne-o.com/webshop/hjemmebryggerdagene-2019-1
Her er programmet for dagen:
- 09.00-12.00: Registrering av deltagere, rundstykker og kaffe, mingling. Innmesk og brygging.
- 12.00-13.00: Gamle maltloftet: Foredrag: “Veien til vinneroppskriften” ved Andreas Högfeldt. “Vinneroppskriften i stor skala” ved Edvard Hortemo.
Smaking av kommende produkter fra Nøgne Øs fatlagringskjeller med Edvard Hortemo. - 13.00-17.00: Burnout BBQ food truck serverer “spis så mye du vil” for en rimelig penge.
Nødingen pub vil være åpen hele dagen - 17.00: Slutt (vørterbøtter kan settes igjen på bryggeriet for henting dagen etter).
- Søndag 03.02 kl 11.00-13.00: mulighet for å hente vørterbøttene på bryggeriet
Du kan selv velge hvilken type gjær du vil gjære din vørter med når du bestiller din billett. I Highland Diet er det WLP028 (Edinburgh Scottish Ale) som står i oppskriften.
Nødingen Pub er åpen fredag 01.02.2019, så det er muligheter for en liten førfest for de som ønsker!