Norbrygg Oppland inviterer til maltkurs i to deler. I løpet av to kurskvelder skal vi få innsikt i hvordan kornet blir til malt, både i den tradisjonelle gårdsbryggingen og i historisk og moderne industriell sammenheng. Vi får en gjennomgang av de viktigste malttypene, og hva de egner seg til, og vi skal ikke minst lære […]
Norbrygg Oppland inviterer til maltkurs i to deler. I løpet av to kurskvelder skal vi få innsikt i hvordan kornet blir til malt, både i den tradisjonelle gårdsbryggingen og i historisk og moderne industriell sammenheng. Vi får en gjennomgang av de viktigste malttypene, og hva de egner seg til, og vi skal ikke minst lære […]
Endelig holder vi usmakskurs i Hedmark! Lær hvordan de mest vanlige usmakene i hjemmebrygg smaker - og hvordan du kan unngå dem. Ta gjerne med eget hjemmebrygg vi kan smake på etter at kursdelen av arrangementet er avsluttet. Billetter kan kjøpes på Hoopla.
Acetaldehyd? Diacetyl? DMS? Ved å tilsette spesielle (u)smakspiller til vanlig øl, vil du klare å kjenne igjen disse og andre av de vanligste usmakene i hjemmebrygg. Usmakskurset ledes av Yngvar Ørebek. Han utdannet seg tidlig til øldommer og har vært dommer også i internasjonale konkurranser. En periode ledet han også i Nøgne Ø sitt eget […]
På usmakkurs lærer du å gjenkjenne de vanligste usmakene i øl, og hvordan du kan unngå disse i dine hjemmebrygg. Kurset er kun for medlemmer av Norbrygg, og blir ledet av en sertifisert øldommer. Kurset har begrenset antall plasser, så husk å gi beskjed om du ikke kan komme slik at andre kan få […]
Avsluttende smakehelg er den 9. og 10. september i Ølbrygging sine lokaler. Dette er den avsluttende delen av Norbryggs dommerkurs. For å delta må du først bestå teoridelen og en todelt online-eksamen. Deretter vil du bli invitert til smakesamlingen. Dommerkurset er kun for Norbrygg-medlemmer Les mer her: https://norbrygg.no/dommer/#dommerkurs
Bli en bedre brygger ved å lære å gjenkjenne de vanligste usmakene i hjemmebrygg og hvordan du kan unngå dem. Kurset ledes av en sertifisert øldommer. Kurset er gratis og kun for Norbrygg-medlemmer. Påmelding i Hoopla.
Norbrygg Oslo inviterer til online-kurs i vannjustering. Lær deg det grunnleggende om vann og hvordan vannjustering kan forbedre bryggemetoden din. Kursholder er Anders Gjørwad Hagen. Foruten å være en dyktig hjemmebrygger, jobber han med vannforskning til daglig. Arrangementet avholdes på Google Meet. Det er et tak på 100 deltakere, og du må være Norbrygg-medlem for […]
Dette er den avsluttende delen av Norbryggs dommerkurs. For å delta må du først bestå teoridelen og en todelt online-eksamen. Deretter vil du bli invitert til smakesamlingen. Dommerkurset er gratis, og kun for betalende Norbrygg-medlemmer. Les mer her: https://norbrygg.no/dommer/#dommerkurs Om du har spørsmål om opplegget i Bergen, kan du ta kontakt med silje.flugeim@norbrygg.no.
Styret i Norbrygg Hordaland arrangerer Vinterblot lørdag 27.januar. Vi ønsker nye/gamle medlemmer velkommen – og håper at vi også ser noen nye fjes. Har du spørsmål, ta gjerne kontakt med meg: silje.flugeim@norbrygg.no Husk at årsmøtet til Norbrygg Hordaland avholdes i de samme lokalene fra 17:00-18:00 samme dag: Årsmøte Norbrygg Hordaland 2024 Sted: Årets Vinterblot […]
Vi ber om påmelding i Hoopla senest tirsdag 27. februar. Tema er sensorikk. Først vil varefaglig rådgiver i Vinmonopolet, Håkon Skurtveit, holde foredrag om sensorisk metodikk. Han har i 20 år ledet Sensorisk prøveinstans (SPI) i Vinmonopolet, og blant annet hatt ansvaret for å utvikle Vinmonopolets egen metode, og for å lære opp og trene […]
Norbrygg Buskerud avholder Usmakkurs 29. februar kl. 19.00, på Skur-4 Havnegata 13, 3040 Drammen like etter Årsmøte 2024. Kurset er åpent for medlemmer i Norbrygg. Påmelding via Hoopla.
