Dommerkurs i Oslo 2020
Har du lyst til å bli Norbrygg-sertifisert øldommer? Nå har du sjansen! For å bli dommer må du være interessert i øl og smak, og ikke nødvendigvis være en dyktig
Dommerskjema OiP 2020
Regner med at det er noen som venter på disse så her er de endelig. Innledende runder ble gjort onsdag 10.6 med følgende inndeling : Flight 1 Lys lager med
Jørgen Olsen er årets hjemmebrygger
Årets hjemmebrygger er Jørgen Olsen fra Oslo. Han vant med sin tyske pils. Dette er andre år på rad en lys lager vinner årets hjemmebrygger, så det er tydelig at
Resultat ØM Flaskekonkurranse Pils/IPA 2020
Østfoldmesterskapet i Pils/IPA er en flaskekonkurranse i regi av Norbrygg Østfold. Deltagelsen i år bestod av 14 bidrag fra 6 forskjellige bryggere. Alle får dommerskjema av sine øl tilsendt på
Resultater fra Oslomesterskapet i pils / lager 2020
Oslomesterskapet i pils (OiP) er en årlig flaskekonkurranse i regi av Norbrygg Oslo. Styret i fylkeslaget ønsker å heve statusen for denne bryggeteknisk krevende øltypen. Mesterskapet ble avgjort denne uken, med innledende
Resultater spesial, hvete og syrlig
Norgesmester: Jan Arild Helle, Kriek frå Moen Kriek frå Moen er en belgisk fruktlambic med kirsebær. En frisk og fruktig øl, med lite preg av villgjæring. En lettdrikkelig øl, som
Resultater lys lager
Norgesmester: Jørgen Olsen, Tysk pils Europeisk humle i aroma og lyse malttoner fra brød og kjeks. Lett (metallisk) humlepreg i smak. Kunne gjerne hatt noe mer humle og maltpreg. Et
Resultater porter og stout
Norgesmester: Arve Næss, HSN#3 HSN#3 er en baltisk porter om preges av karamell, lakris og tørket frukt. Ølet er middels fyldig og godt balansert. Last ned oppskrift og dommernes vurdering
Resultater IPA
Norgesmester: Lars Erik Vingnesengen, Endless summer Endless Summer er en New England IPA med kraftig humlearoma med tropisk frukt, sitrus og harpiks. Balanserende bitterhet. Last ned oppskrift og dommernes vurdering
Resultater lys ale
Norgesmester: Lars Svanberg-Jakobsen, Køooelsh Køoeelsh er en kölsch med aroma av nybakt brød og moden frukt, noe karamell. Lyse malttoner i smak, avstemt bitterhet. Nydelig sommerøl! Last ned oppskrift og
Resultater belgisk
Norgesmester: Per Harald Mathisen, Westvleteren clone Westvleteren clone er en mørk, sterk belgisk ale som har kraftig vinøs aroma med fenoliske krydder, tørket frukt og brødaktige malttoner. Vinøs i smaken
Resultater imperial
Norgesmester: Tore Wickstrøm, DH5clone DH5clone er en imperial stout er en godt balansert imperial stout, med relativt lite røstet preg for et så sterkt øl. Noe brent karamell og krydder