Lørdag 23. april ble ølbryggernes store festforestilling arrangert på Chateau Neuf i Oslo; Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2005. Det var svært stor interesse for arrangementet i år som i fjor.
Publikum fikk smake på 30 forskjellige typer hjemmebrygget fatøl, servert av bryggemesterne personlig, og stemte frem sine favoritter.
Samtidig vurderte et dommerpanel et større antall innsendte flaskebrygg i fem forskjellige klasser. Totalt 58 brygg deltok i flaskekonkurransen.
Resultatene ble slik:
Lys lager:
1. Arild Tandberg (Lillehammer) – Tysk pilsner
2. John Town (Lier) – Bakkebo's Bohemian Backyard Pils
3. Eduard Möllenkamp & Birgitta Ø. Skavoll (Oslo) – Spagherøli
Mørk lager:
1. Leif Gundersen & Sture Gundersen (Lunde, Telemark)- Smedstad Vårbayer
2. Tore Bjørgo & Arild Gjerdseth (Lier) – Svarte natta
3. Joakim Ruud (Oslo) – Botsen Bayer
Lys ale:
1. Joakim Ruud (Oslo) – Weissengard
2. Egil B. Hammer (Kvaløysletta) – Bjørnhaug
3. Christen Teigen & Helge Sandnes (Ålesund)- Chri-Kri's Witbier
Mørk ale:
1. Eduard Möllenkamp & Birgitta Ø. Skavoll (Oslo) – Osloer Alt
2. Atle Holgar & Robert Smith-Hald (Bergen) – Petit Porter
3. John Town (Lier) – Bakkebo's Royal Stout
Sterke spesialøl:
1. Gahr Smith-Gahrsen (Bergen) – Andrimne imperial stout
2. Geir Ove Grønmo (Oslo) – Grove Imperial Stout
3. Espen Lothe (Eikefjord) – Tykjen
Publikumsfavoritt:
1. Lars Bjørnstad & Espen Haavardsholm (Oslo) – Portly Brown Porter
2. John Town (Lier) – Belgian Zinger
3. Lars Bjørnstad & Espen Haavardsholm (Oslo) – Ottadalen hveteale
Ølet til Gahr Smith-Gahrsen (Bergen), Andrimne imperial stout, fikk høyest poengsum totalt i flaskekonkurransen, og ble dermed kåret til "Årets hjemmebrygg".
Følgende øl gikk som de tre beste videre til Skandinavisk Mesterskap i hjemmebrygging, som arrangeres i København 22. mai:
1. Gahr Smith-Gahrsen (Bergen) – Andrimne imperial stout
2. Geir Ove Grønmo (Oslo) – Grove Imperial Stout
3. Espen Lothe (Eikefjord) – Tykjen
NM i hjemmebrygging 2004 ble arrangert av Norbrygg i samarbeid med Oslostudentenes hjemmebryggerlaug.
Norbrygg er foreningen for alle med interesse for hjemmebrygging i Norge. Dette er en uavhengig organisasjon som har som formål å fremme hjemmebryggerkunsten. Norbrygg arrangerer konkurranser, møter, opplæring og andre aktiviteter. For mer informasjon, se Norbryggs web-sider:
http://www.norbrygg.no/. Kontakt evt. Norbryggs formann: Lars Bjørnstad.
Med vennlig hilsen
Svein Olav Mytting
Informasjonsansvarlig Norbrygg