Følgende regler gjelder for innsending til flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging. NB, alle brudd på reglene fører til diskvalifisering.
Vi ber om at det ikke sendes inn øl «man kun ønsker tilbakemelding på», da dette vil overbelaste logistikken i konkurransen. Slike øl kan man straks få tilbakemeldinger fra øldommere på, da vi restarter muligheten til å få lokal bedømmelse av øl. Mer om dette dukker opp på http://norbrygg.no/. Øl som ellers er veldig gode, men mellom typedefinisjonene hører hjemme i Publikumsfavorittkonkurransen.
Gjeldende konkurranse regler for Norbrygg gjelder i tillegg til de spesifike reglene for NM 2014.
Så til reglene:
1) Les alle konkurranseregler.
2) Påmelding skjer på http://konkurranse.norbrygg.no/fk2014/register_beer
3) Alle brudd på konkurransereglene fører til diskvalifisering. Det er en landsdekkende konkurranse med bedømming ulike steder, vi kan ikke ha lokale tolkninger av reglene.
4) Ølene konkurrerer i forhold til Norbryggs typedefinisjoner, som finnes på http://norbrygg.no/index.php/bedomming-av-ol/definisjon-av-oltyper.
5) Deltagelse meldes inn på http://norbrygg.no. Pass på å følge alle instruksjoner på påmeldingsskjemaet, legg spesielt merke til adressene hvor ølet skal sendes inn og ta vare på påmeldingsblanketten.
6) Det skal sendes inn 4 flasker av ølet, i umerkede flasker av typen «bjørnunge» (Rentpack 0,33l brun ølflaske, den klassiske norske). Alle andre flasketyper (slik som Sierra Nevada, etc) vil bli diskvalifisert.
7) Korkene skal være ensfargede, uten andre spesielle kjennetegn på korkene.
8) Flaskene skal ikke være merket på andre måter enn med med deltagermerket som fåes under påmelding.
9) Påmeldingsmerket skal skrives ut på hvitt skriverpapir (80 grams), helst skrevet ut med laserskriver da lapper blir fuktige pga kondens og de som er skrevet ut med blekkskrivere vil bli utydelige.
10) Påmeldingsmerket skal være festet med gummistrikk og ingenting annet.
11) Du må ha 2 flasker i reserve i tilfelle du kommer videre til Skandinavisk finale.
12) Flaskene skal være mottagerstedene i hende i løpet av 21. mars. Ta høyde for tregheter i postgang, hvis pakken er levert inn 17. mars med pakkesporing registert i påmeldingssystemet kan senere levering godtas. Innlevering i bryggebutikker er ikke i Norbryggs regi, og Norbrygg arrangerer ikke noe rundt dette (det er dog en veldig hyggelig service fra bryggebutikkene).
13) Flasker som skal sende med Posten må pakkes inn forsvarlig. Husk at DU står som ansvarlig for eventuelle skader på annet gods hvis en flaske knuser og øl renner opp i elektronikk eller silke. Vi anbefaler å pakke inn flasker på følgende måte, med engangsbleier og brødposer: En liten innføring i flaskepakking
Følgende klasser skal sendes inn til følgende adresser, innen 21. mars:
***************************************************************************
A – Lager, type: 1, 2, 3
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
B – IPA, type: 6A-B
Adresse: Vestbrygg, Camilla Colletsgate 12, 5052 Bergen
***************************************************************************
C – Lys ale, type: 4
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
D – Mørk ale, type: 5, 9A-B
Adresse: Svein Erik Moholt, Moseveien 2, 8004 Bodø
***************************************************************************
E – Porter/stout, type: 8, 9C-D
Adresse: Bakke Brygg AS, Fjordgata 9, 7010 Trondheim
***************************************************************************
F – Imperial, type: 6C, 9E
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
G – Belgisk, type: 10, 11
Adresse: Yngvar Ørebæk, Solsletta 27, 4658 Tveit
***************************************************************************
H – Speisal/Hvete, type: 7, 12, 13F-G
Adresse: Oslo amatørbryggerlaug, Damfaret 25, 0671 Oslo
***************************************************************************
(typer 13A-E bedømmes og sendes inn sammen med sine basistyper)
NB, les alle konkurranseregler, og lykke til i NM!