Lørdag 6. mars ble ølbryggernes store festforestilling arrangert på Chateau Neuf i Oslo; Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2004.
Det var svært stor interesse for arrangementet, og billettene ble utsolgt under en time etter at dørene åpnet.
Publikum fikk smake på 14 forskjellige typer hjemmebrygget fatøl, servert av bryggemesterne personlig, og stemte frem sine favoritter.
Samtidig vurderte et dommerpanel et større antall innsendte flaskebrygg i fem forskjellige klasser. Totalt 46 brygg deltok i flaskekonkurransen.
Under følger topplasseringene i hver klasse. Bryggernes hjemstedskommune er angitt i parentes.
Nedenfor kommer flere detaljer.
Lys lager
1. Atle Holgar – Petit pils (Bergen)
2. Erik Stormer – Eriks pils (Oslo)
3. Atle Holgar – Petit pils' (Bergen)
Mørk lager
1. John Town – Town Schwarzbier (Lier)
2. Lars Bjørnstad og Espen Haavardsholm – OHLs julebayer (Bærum/Oslo)
3. Alf Lystad – Lystad bayer (Agdenes)
Lys ale
1. Joakim Ruud – Botsen IPA (Oslo)
2. Lars Bjørnstad og Espen Haavardsholm – Wittgenstein witbier (Bærum/Oslo)
3. Atle Holgar – Petit lett mais-ale (Bergen)
Mørk ale
1. Lars Bjørnstad og Espen Haavardsholm – Kasteel Nieuwe Abdij Dunkel
(Bærum/Oslo)
2. Knut Hagen – Ale #1 (Oslo)
3. Gahr Smith-Gahrsen – Andrimne Extra Stout (Bergen)
Sterke spesialøl
1. Lars Selven – Oldermannens trippel (Agdenes)
2. Espen Lothe – Flattulator (Florø)
3. John Town – Bakkebo's Royal Stout (Lier)
Publikumsfavoritt
1. Espen Haavardsholm – Hurum Brown Ale (Oslo)
2. Lars Bjørnstad – American Dynamite ESB (Bærum)
3. John Town – Town Schwarzbier (Lier)
Etikettkonkurransen
1. Christian Frey Dahl – Wittgenstein witbier (Oslo)
Årets hjemmebrygg: (ølet med høyest total poengsum i flaskekonkurransen)
1. Lars Selven – Oldermannens trippel (43 av 50 mulige poeng) (Agdenes)
Se oppslag i Avisa Sør-Trøndelag!
Skandinavisk Mesterskap
Følgende tre brygg fra listen over oppnådde de høyeste poengsummene uansett klasse, og går dermed videre til historiens første skandinaviske mesterskapi hjemmebrygging, som arrangeres i København 16. mai:
- Lars Selven – Oldermannens trippel (43 av 50 mulige poeng)
- Joakim Ruud – Botsen IPA (40,6 poeng)
- John Town – Town Schwarzbier (Lier)
NM i hjemmebrygging 2004 ble arrangert av Norbrygg i samarbeid med Oslostudentenes Hjemmebryggerlaug.
De av vinnerne som ikke var til stede vil få tilsendt diplom og evt premie i posten. Det var totalt 46 brygg med i flaskeklassene og 14 i publikumsfavoritt.
Det var enorm interesse for arrangementet fra publikum, og vi ble etterhvert nødt til å stenge dørene etter at alle billettene var utsolgt, for å sikre at alle som hadde kjøpt billett skulle få smake på alle
øltypene. Og det viste seg å være helt nødvendig, jeg tror alle fatene gikk tomme i løpet av kvelden. Isteden fikk de som kom senere slippe gratis inn for å høre på foredrag etc, men uten å få stemmeseddel for ølsmaking. Til dere som evt. kom for sent og måtte snu i døra vil vi bare beklage, vi vil se på hva vi kan gjøre til neste år for at vi skal kunne selge flere billetter og at alle som vil får smake på de ulike bryggene.
Takk til alle som deltok, publikum, de med øl til publikums favoritt, dommerne, Nøgne Ø for foredrag og sponsor Petit Agentur for premier og foredrag.
Norbrygg er foreningen for alle med interesse for hjemmebrygging i Norge. Vi er en uavhengig organisasjon som har som formål å fremme hjemmebryggerkunsten. Norbrygg arrangerer konkurranser, møter, opplæring og andre aktiviteter.