Archive | NM i hjemmebrygging 2007

lørdag 17. mars kl. 19:00 på Studentersamfunnet Bislet i Oslo.

Bilder

Her finner du bildene som ble tatt under NM2007 på Studentersamfunnet Bislet. Ta gjerne kontakt med Informasjonsansvarlig i Norbrygg dersom du har bilder av Norbrygg sine (tidligere) arrangementer som kan legges ut på nettsiden til Norbrygg. Bildene kan da legges ut på Norbrygg sin konto hos Eurofoto.no. Dette gir alle mulighet til å se bildene, […]

Continue Reading

Dommerskjemaene

Også i år legger vi ut dommerskjemaene i sin helhet. Håper dere klarer å lese alle kommentarene; skulle det være spørsmål kan vi kontaktes ved informasjonsansvarlig. Vennligst ikke forsøk å kontakte dommerne direkte. Filene er i Word-format Lys lager, finalen Mørk lager, finalen Lys ale, finalen Mørk ale, finalen Sterke spesialøl, finalen   Lys lager, […]

Continue Reading

Vinneroppskriftene

Lys lager 1. Tom Alfred Øimo og Vemund Jensen – Fatal Fatøls Pilsner (Oslo), D. Tysk pils Malt:  5,0 kg pilsner malt, 3 EBC0,1 kg cara amber, 60 EBC60 min 64°C Humle: 90 g Hallertauer Herzbrücker Hel 3,4% 60 min35 g Saaz Hel 3,7% 10 min34,1 IBU Gjær: WYeast 2308 "Munich lager" Vørter: 25 liter, […]

Continue Reading

Pressemelding: resultater

Pressemelding: Resultater fra NM i Hjemmebrygging 2007 Lørdag 17. mars ble ølbryggernes store festforestilling arrangert på Studentersamfunnet Bislet i Oslo; Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2007. Det var svært god oppslutning om arrangementet med 173 besøkende. Publikum fikk smake på 18 forskjellige typer hjemmebrygget fatøl, servert av bryggemesterne personlig, og stemte frem sine favoritter. Samtidig vurderte dommerpanelet […]

Continue Reading

Resultatliste publikumsfavoritt

Plass Brygger Øl Kode Poeng 1 Anders Fagerhaug Vinterpils A 102 2 Geir Dvergsdal, Idar Sunde FFD ALE J 83 3 Espen A. Haavardsholm og Christian Frey Dahl Winter Lager L 82 4 Joakim Ruud Weiss Nicht Weissbier E 65 4 Espen A. Haavardsholm og Eduard Möllenkamp GF Amber M 65 6 Geir Ove Grønmo […]

Continue Reading

Resultater flaskekonkurransen

Merk at poengene for de tre beste ølene i hver klasse kan være lavere enn for de påfølgende ølene, dette skyldes at poengene for de tre beste er satt av finalejuryen, mens poengene for de resterende er satt av forbedømmingsjuryen. Poengene for de tre beste ølene og de resterende kan derfor ikke sammenliknes på samme […]

Continue Reading

Klasseinndeling

1. Lys lager 2. Mørk lager 3. Lys ale 4. Mørk ale 5. Sterke spesialøl Norsk pils Internasjonal lager Tsjekkisk pils Tysk pils Dortmunder export Münchener helles Moderne amerikansk lager Klassisk amerikansk pilsner Wiener Märzen/ Oktoberfestøl Münchener dunkel Mørk tsjekkisk lager Schwarzbier Amerikansk mørk lager Rauchbier English ordinary bitter  English best (special) bitter  English strong […]

Continue Reading

Konkurranseregler

§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes at det ikke, verken helt eller delvis, kan være fremstilt ved hjelp av utstyr for kommersiell brygging. § 3 En og samme brygger kan […]

Continue Reading

Forhåndsinformasjon

NM i hjemmebrygging 2007 vil foregå Studentersamfunnet Bislet, Pilestredet 52, Oslo, lørdag 17. mars, klokken 19:00-01:00. Generalforsamlingen vil være umiddelbart før NM, kl 17:00-18:00. Tidsplan for kvelden 17:00    Generalforsamling i Norbrygg 19:00    Dørene åpner til NM 23:00    Premieutdeling, flaskeklassene og Publikums Favoritt Videre utover kvelden blir det servering av PF-øl så langt det rekker. NM […]

Continue Reading