Forfatternavn:Norbrygg

Nye glass til dommerpanelet

Styret har nylig vedtatt at dommerpanelet skulle få bedre glass til å bedømme øl med. Så etter litt leting og tips fra øldommere i andre land fant vi et glass som vi holder for godt egnet: "Le Verre" (lit.: glasset) oppfyller kravene til INAO (Institute d'appellation origine) og er laget etter standarden nedfelt av AFNOR (Association française de Normalisation), medlem av ISO (International Standards Organisation).

Mange lange ord, altså. Ifølge øldommer Jacques Bertens (medlem i den nederlandske øldommerforening) styret har vært i kontakt med er glassene " ikke meget robuste. Uansett er det det beste glasset til testing av øl. Noen sliter litt med å få nesen oppi glasset. Det er for all del ikke 'drekke'-glass. Glasset tvinger deg å smake oppmerksomt og 'andektig'. Selv har jeg hatt et sett på 6 glass i årevis. Det gjelder å håndtere glassene forsiktig og behandle dem med respekt."

Medlemsblad ‘Ølgjerd’ online!

Norbrygg øker servicetilbudet til medlemmene sine ved å legge ut tidligere utgaver av bladet Ølgjerd! Ølgjerd er medlemsbladet til Norøl (noe alle Norbrygg-medlemmer automatisk er medlem i), og publiseres som 3 fargerike utgaver

Avstemning om deltakelse i NM2008

Denne avstemning var satt opp for å få en idé om hvor mange deltakere vi kan forvente, og hvor mye øl de stiller opp med. Vi er klar over at avstemningen bare gir en viss antydning, og vi håper derfor på massiv deltakelse, også fra våre ferskere medbryggere!

Vinner VM i Joleøl 2007

Årets 'VM i Joleøl' er et årlig arrangement i Voss. VM står da for 'Vossameisterskapet'. Arrangementet fant sted den 8. desember 2007. Vinneren som tok seieren med hjem er 'Hordamuseet'.

Forhåndsinformasjon NM2008

NM i hjemmebrygging 2008 vil foregå Studentersamfunnet Bislet, Pilestredet 52, Oslo, lørdag 5. april, klokken 19:00-01:00. Samme plass og tid som ifjor altså. Generalforsamlingen vil være umiddelbart før NM, kl 17:00-18:00.

Tidsplan for kvelden

  • 17:00    Generalforsamling i Norbrygg
  • 19:00    Dørene åpner til NM
  • 23:00    Premieutdeling, flaskeklassene og Publikums Favoritt
  • Videre utover kvelden blir det servering av PF-øl så langt det rekker.

NM i hjemmebrygging 2008 blir sponset av Petit Agentur.

Konkurranseregler

§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette

Delta i NM i Hjemmebrygging 2008

Det er ikke lenge til NM2008, Norges eneste riksomspennende konkurranse hvor hjemmebryggere fra hele landet ivrer om å bli norgesmester i hjemmebrygging. Som i tidligere år får man delta i 5 klasser i flaskekonkurransen samt konkurrere om publikums favoritt. De tre brygg som oppnår flest poeng i flaskekonkurransen vil få delta i SKM (Skandinavisk Mesterskap) i Hjemmebrygging den 18.05.2008 i Århus, Danmark! Ifjor var det danskene som stakk av med seieren, kanskje det blir Norge denne gangen?

Bilder

Her finner du bildene som ble tatt under NM2007 på Studentersamfunnet Bislet. Ta gjerne kontakt med Informasjonsansvarlig i Norbrygg dersom du har bilder av Norbrygg sine (tidligere) arrangementer som kan

Til alle lesere og medlemmer!

I de siste månedene er nettsiden til Norbrygg blitt oppgradert og oppdatert betraktelig, slik at den fremstår som verdig portal til den levende hjemmebryggerforeningen som Norbrygg er. Medlemstallet til Norbrygg har økt jevnt og trutt. Fra å være en aktiv men forholdsvis liten forening med ca 80 medlemmer for 9 år siden er medlemstallet økt til ca 550.

Bilder

Det ble tatt bilder av Mike Fürstenberg under Norøls Juleølfestival fredag 9. november 2007 i Betong/Chateau Neuf. Bildene kan bestilles ferdigtrykt hos Eurofoto.no eller lastes ned i originalstørrelse.

Avstemning om nettsidens nye utseende

November 2007 ble utseendet til nettsiden og forumet til Norbrygg gjort om. Forumet er nå integrert i hovedsiden, med lik farve og skrifttype. Siden er nå optimalisert for en skjermoppløsning på 1024 x 768 piksler. Dette innebærer at de som har stilt skjermen og skjermkortet på lavere oppløsning ikke vil få se hele den horisontale menybjelken. Derimot så er funksjonene også tilgjengelige på venstre siden slik at man skal få slippe å scrolle frem og tilbake.

Et lite kurs i vannjustering

Jeg skal prøve å sette opp litt enkelt og oversiktlig når og hvorfor og hvordan man kan bruke visse salter til å justere mineralinnholdet i bryggevannet sitt.  Jeg skal ikke gå inn på tekniske beskrivelser av pH-verdier og sånn, men prøve å sette opp noen lettfattelige grunnprinsipper.

Skroll til toppen