Resultatene fra Bjorleik er klare
Her følger resultatene fra forbedømmingen i Bjorleik 2011. Bedømmingen foregikk i to puljer, og det ble sendt videre tre øl fra hver pulje. Tilsammen ble
Oversikt over påmeldte brygg
Ta en titt i dette skjemaet for å se hvor mange øl og hvilke øltyper som er påmeldt.
Deltakelse på arrangementet (fra 10. august)
Hvis du ønsker å delta på selve arrangementet i lokalene til Laksevåg Kajakklubb og få med deg David Dudeks foredrag om session ales, må du
Påmeldingsskjema flaskekonkurransen
Her finner du påmeldingsskjemaet til flaskekonkurransen.
FAQ – Bjorleik 2011
Jeg har allerede tappet på andre typer flasker, hva gjør jeg? Disse flaskene ikke kan påberegnes å bli med i konkurransen. En nødløsning: Vent til
Guide til innlevering av øl
Følgende er en guide til innlevering av øl til Bjorleik (med forbehold om at info i en kelte av linkene under ikke stemmer helt foreløpig).
Øltypedefinisjoner – Bjorleik 2011
Dette er typebeskrivelsene som vil bli lagt til grunn for bedømmingen i flaskekonkurransen under Bjorleik 2011. Det er viktig å merke seg at den maksimalt
Bjorleik 2011
Da nærmer Bjorleik 2011 seg med stormskritt. Arrangementet finner som tidligere sted i Laksevåg Kajakklubbs lokaler i Bergen. Under følger en del info, men det
Maltbua øker rabatten!
På Bjorleik 2010 i Bergen annonserte Maltbua at rabatten for norbrygg-medlemmer settes opp til 10 %. Rabatten gjelder alle ingredienser (varer med matmoms), både ved
Dommerkommentarer Bjorleik 2010
I alt deltok 10 bryggere med tilsammen 12 øl i Bjorleik 2010. Kun de fem beste ble rangert av dommerne, men under følger dommerkommentarene for samtlige
Vellykket Bjorleik!
Den 2. oktober gikk Bjorleik 2010 av stabelen i Bergen. Sponsorer for evenementet var Maltbua og Lervig Aktiebryggeri. Norbrygg takker og bukker.
Før selve åpningen av arrangementet kom juryen i den eksperimentelle konkurransen sammen for å bedømme ølene som hadde blitt sendt inn. De innsendte bidragene dekket et vidt spekter av udefinerte øltyper, og det var tydelig at bryggerne hadde latt fantasien få fritt spillerom. Det var dog enighet blandt dommerne om hvilke øl som burde stikke av med de første plassene. De fem premierte ølene var som følger:
1. Shea-Arne Engvik – «Sarah Pale Ale-in» (pale ale med chipotle)
2. Sigmund Melberg/Olav Bråtveit – «Fjøsnissens våte drøm» (krydderale med bl.a. pors)
3. Odd Rune Bekkum – «Bringebærporter» (porter med bringebær)
4. Thomas Ringdal Strøm – «Honninggranat» (spontangjæret øl med honning, granateple og tyttebær)
5. Lars Støre Gullichsen – «Bekksvinger Svartmyr» (ukokt stoutvørter uten humle, tilsatt rester av krydderøl
Juryen bestod av Mike Murphy (Lervig Aktiebryggeri), Evan Lewis (Ægir), Richard Tysland (hjemmebrygger) og Gahr Smith-Gahrsen (hjemmebrygger). De øvrige ølene ble ikke rangert i rekkefølge, men alle bryggere vil få skriftlige tilbakemeldinger på brygget sitt. En stor takk til juryen og til Rune Midttun som var «steward» for bedømmingen.
Fullstendige dommerkommentarer på alle 12 deltakende øl finner du her.
Bjorleik er her!
I dag er det altså klart for Bjorleik 2010 i Bergen. I den forbindelse har vi gleden av å annonsere at Lervig Aktiebryggeri sponser Norbrygg med
Maltbua leverer varer på Bjorleik i Bergen
Til helgen er det duket for Bjorleik i Bergen, og i den forbindelse er det muligheter for å bestille varer fra Maltbua og få dem
Påmelding Bjorleik 2010
Takk for at du meldte på brygget ditt til Bjorleik 2010! Du skal nå også ha fått en bekreftelse på epost som inneholder opplysningene du
Påmeldingsskjema Bjorleik 2010
Viktig:
- Når du har fylt ut skjemaet må du skrive det ut før du trykker på «Send», og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende det elektronisk. Hvis du ikke har anledning til å skrive ut skjemaet nå så kan du skrive ut eposten du får som bekreftelse etter å ha trykt på «Send». Denne eposten vil inneholde alle opplysninger du har fylt ut. Dersom du ikke har fått noen epost, så har ikke påmeldingen kommet frem.
- Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i.
- Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt som mulig.
- Gi en beskrivelse av ølet nederst i kommentarfeltet som dommerne kan forholde seg til når de smaker på brygget ditt.
- De opplysninger du ikke får plass til i skjemaet kan du fylle ut under ‘kommentarer’.
Hjemmebryggertreff i Bergen 2010, NY INFO!
I samarbeid med Maltbua har Norbrygg har igjen gleden av å invitere til hjemmebryggertreff i Bergen. Treffet finner sted i Laksevåg Kajakklubbs lokaler i Gravdal.
Forhåndsinformasjon Bjorleik 2010
Den 2. oktober avvikles Norbryggs første konkurranse i eksperimentelt øl, "Bjorleik 2010". Bryggere som ønsker å delta må lese følgende for å sette seg inn