Norsk Kornølfestival er den eneste festivalen dedikert til tradisjonell gårdsbrygging. Festivalen blir halden i Hornindal, som er eit kraftsentrum for norsk tradisjonsbrygging. Her brygger folk fortsatt råøl med einerlåg på gamlemåten, og gjærer med kveik som dei har arva fra far og farfar. På festivalen stiller mange tradisjonsbryggerar som heimebryggerar og serverar sitt eige tradisjonsøl. […]
Hjemmebryggeraften oktober reiser Norbrygg på tokt til RYGR Brygghús Som sist blir det både smaking, omvisning og vørterutdeling! Nytt er at vørteren ikke tas med fredags kvelden, den hentes en ukedag etterpå, mere info kommer. Det ferdige øllet vil vi smake på på Hjemmebryggeraftenen i februar, da på Hindal Gård, med besøk av folket på […]
Påmeldingsfrist 20. oktober. Info finnes på forumet: https://forum.norbrygg.no/threads/juleolkonkurransen-apnet-for-pamelding.45231/#post-592209
Eivind Menes fra Borrebrygg snakker om hva gjær egentlig er for noe og hvordan gjæren lager ølet. Dette er ikke et dypdykk i kjemi, men en folkelig forklaring. Vi kommer innom bakterier, melkesyre og surøl også. Eivind har brygget og laget oppskrifter siden 2014. Han har hatt Eivar Mikrobryggeri og Gulating Pub Tønsberg og er […]
Klubbmesterskapet er Norbrygg Oslos eget, intime "publikums favoritt-aktige" høstarrangement i Drammensveien 43. Med andre ord betyr det at påmeldte bryggere serverer ølet sitt til publikum, som stemmer fram sine favoritter. Og på vinnerne vanker det gavekort. Billetter finner du i Hoopla. Se forumtråden for spørsmål og svar om arrangementet.
Den siste lørdagen i oktober fyller vi en buss og setter kursen mot Drammen for å besøke Haandbryggeriet. Der får vi guidet omvisning med fokus på bryggeriets historie og utvikling men særlig bryggeprosess, råvarer og smaksutvikling. 5 ulike øl smakes i rekkefølge, med presentasjon av hvert enkelt øl når det gjelder stiltype, råvarer, bryggemetode. Etter […]
Billetter og mer info: http://www.facebook.com/sorlandetsolfestival/
Det inviteres til smalahovelag på Hjemmebryggeraften fredag 4.november. Vi må vite hvor mange som kommer derfor må en løse billett. Begrenset med plasser https://norbrygg.hoopla.no/sales/event/hba-nov22 Har du brygget øl til et smalahovelag, så ta det med. Alternativt Juleølet ditt, eller bare noe godt hjemmebrygget øl om du har. I selvbergingshusholdets tid var det alltid viktig å […]
I vår serie av bryggeribesøk i Oslo-området har vi nå kommet til det største av dem alle: Ringnes’ hovedanlegg på Gjelleråsen. Bli med på foredrag og smaksprøver med utviklingssjef og øl- og gjærlegende Tore Hage! Det blir satt opp buss fra Oslo Spektrum. Oppmøte onsdag 9. november kl. 17.00. Retur fra Gjelleråsen kl. 21.30. Egenandelen […]
Norbrygg Hordaland har gleden av å invitere til Vossatreffet 2022! Vossatreffet er åpent for alle og vi håper at hjemmebryggere fra hele landet kommer. Mat Festmat på Voss er Smalahove. For de som ikke vet hva smalahove er så er det et hode av lam (smale) som er svidd, delt i to, saltet og til […]
Norbrygg Buskerud har tatt over arrangementet Juleølkalender, innleveringsfrist er 27. November, sted for arrangementet oppdateres på vår Facebook-side. Mer om arrangementet: https://www.facebook.com/groups/774560240581974/
Juleølsmaking for medlemmer i Norbrygg Buskerud. Sted ikke fastsatt. Påmelding i Hoopla (kommer).
