Flaske-/bokstyper til NM 2023
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å kunne gjennomføre ei grundig bedømming, […]
Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å kunne gjennomføre ei grundig bedømming, […]
Innpakking og sending I Det viktigste er å hindre at flasker eller bokser blir ødelagt, sånn at det oppstår lekkasjer. Husk at du er ansvarlig for å sørge for forsvarlig
Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2022 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen 2C Münchener Dunkel 2D Mørk tsjekkisk lager 2E Schwarzbier 2F Klassisk røykøl 3 Bock
Viktige datoer Påmelding begynner 16. februar og frist for innsending er den 15. mars. I slutten av mars pakkes ølet om på paller som sendes til de ulike stedene som
Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger! Årets hjemmebrygger er Bjørn Gundersen. Han vant med sin «Oktoberfestival», en klassisk Märzen . Trenden med at årets hjemmebrygger har brygget lagerøl fortsetter altså
Alle vinnere, resultater og dommerskjemaer for årets norgesmesterskap er nå tilgjengelig på samlesiden for NM 2022.
I år var det totalt 19 deltakende øl. Klassevinnere: Klassisk norsk juleøl: #13003 Kokkens Julebokk ’19 – Brede Venås Juleøl uten tilsetninger: #971939 Holy Joe’s Best Bitter – Thomas Aasberg Juleøl
Årets andre flaskekonkuranse i regi av Norbrygg Oslo var i klassene Mørk Ale og Mørk lager. Denne gangen var det 21 bidrag fra 12 forskjellige bryggere fordelt over 10 forskjellige
Norgesmester: Sven Andreas Högfeldt, «Old Cauldron» Dommerne mener dette heimabrugget har tydelig aroma av karamell og enerlåg med merkbar sitrus, appelsin og marsipan. Smaken er kaftig av kompleks maltaroma med karamell
Norgesmester: Jan Arild Helle, «Sour Cherry Ale» Denne belgiske fruk lambic er preget av en kompleks aroma med kirsebær, stall og urter. Her er det også noe lær, kjeller og
Norgesmester: Kenneth Hamlot, «St.Thomas» «St.Thomas» er en mørk sterk belgisk ale som dommerne mener har aroma av malt og tørket frukt med et tydelig vinøst preg av marsipan og rosin.
Norgesmester: Jørn Hagen, «Bare Blond» Bare Blond er en rett og slett bare en Belgisk Blond som har tydelig fruktig aroma med svakt aroma av banan, lys malt og krydder.