Resultatliste
Norbryggs Juleølkonkurranse 2003 […]
Vinneroppskriftene
JulebokkNUP007 Nr 1 i Norbryggs juleølkonkurranse 2003.Nr.1 i klassen ”tradisjonelt norsk juleøl” på Norøls juleølfestival 2003, i konkurranse med bryggeriene Bryggedato: 27.08.03 Bryggere: Tore Bjørgo & Arild GjerdsethVolum ferdig vørter:
Generell informasjon
Fredag 7. november (kl 18:00-23:00) var det klart for Norøls juleølfestival på Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Vinneren av flaskeklassen for hjemmebrygget juleøl ble med i konkurransen mot bryggerienes
Konkurranseregler
§ 1 Norbryggs juleølkonkurranse er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes
Forhåndsinformasjon
Sted: Chateau Neuf, Betong (kjelleretasjen), Majorstua, Oslo. Tid: Fredag 7. november (kl 18:00-23:00). Generelt Tid og sted gitt over er for Norøls juleølfestival, hvor vinneren av flaskeklassen for hjemmebrygget juleøl
Humlekloner samlet i Norge
S. Dragland og R. Mordal (Planteforsk, Apelsvoll forskingssenter avd. Kise) har skrevet en artikkel om humlekloner samlet i Norge: HUMLEKLONER samlet i Norge, og plantet ved Apelsvoll forskingssenter avd. Kise,
Dommerkommentarene
Dommerkommentarene fra evalueringen av Norbryggs ekstrakteksperiment, 7. november 2003, Chateau Neuf Dommer 1 Dommer 2 Dommer 3 BNB101 Flott farge, mye CO2. Fin aroma, frisk med antydning til gjær
Norbryggs ekstrakteksperiment 2003 – resultater
Poengene under er gjennomsnittsverdier fra de tre dommerne; Attila Thuroczy, Ole Enger, Lars Bjørnstad. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Detaljer fra brygge-eksperimentet 2003
Her følger mer diskusjon og konklusjoner vedr. brygge-eksperimentet 2003. Grafene er forsøkt fremstilt slik at de forskjellige variablene som kunne tenkes å ha påvirkning på resultatet er grafet mot poengsum.
Resultater fra årets brygge-eksperiment!
Norbrygg arrangerte for annen gang et brygge-eksperiment. Idéen var at en rekke ulike bryggere tar utgangspunkt i nøyaktig den samme oppskriften og de samme ingredienser, for så til slutt å
Forhåndsinformasjon ekstrakt-ale-eksperiment
Norbrygg arrangerer for annen gang et brygge-eksperiment for å se hvor mye lokale forhold som utstyr, vann og omgivelser påvirker et hjemmebrygget øl. Idéen er som for pale ale-eksperimentet i
Referat Generalforsamling 2003
Referat fra Generalforsamlingen, 1. mars 2003 på Chateu Neuf Fra styret stilte følgende medlemmer: Formann Lars Bjørnstad, Kasserer Thomas Berge Infosjef Svein Olav Mytting Arr. Ansvarlig Espen Haavardsholm Sekretær