Åpent for påmelding til juleølkonkurransen
Det er nå mulig å melde seg på juleølkonkurransen 2008! Nytt fra i år er at vinneren i hver klasse vinner et lite corneliusfat (ca 9 liter), type NC, med […]
Arkiv
Nytt mikrobryggeri
Til våren trenger ikke lenger tørste sunnfjordinger å ta til takke med den triste ølkroken på Florø vinmonopol. Aktiv Norbryggmedlem og tidligere norgesmester i hjemmebrygging Espen Lothe er nemlig i full gang med planleggingen av et mikrobryggeri! Kinn bryggeri har allerede mottatt starthjelp fra Innovasjon Norge og det lokale næringsutviklingsselskapet Sunnfjord 2020 til å drive tilretteleggings- og markedsarbeid. Siden dette er en tradisjonell lavkostetabelering vil ikke ølet være tilgjengelig på flaske i første omgang. Det er restauranter og puber i Sogn og Fjordane som vil kunne friste kundene med mikrobryggeriets engelske og belgiske ales fra fat i mai neste år.
Norbrygg sier opp avtalen med Norøl vedrørende innkreving av medlemsavgift
Norbrygg har i dag sagt opp avtalen vi har hatt med Norøl siden 2005. Vedtaket ble gjort av et enstemmig styre, og skyldes at Norøl ikke har fulgt opp sine økonomiske forpliktelser i henhold til avtalen. Per i dag har Norbrygg utestående forfalte medlemskontingenter for medlemsåret 2007 og 2008.
Påmeldingsskjema Juleølkonkurransen 2008
Viktig:
- Når du har fylt ut skjemaet MÅ du printe det ut FØR du trykker på "Send", og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende det elektronisk! Hvis du ikke får med hele skjemaet i bredden kan det lønne seg å printe ut i liggende format (landscape).
- Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i.
- Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt som mulig.
- Ikke glem å oppgi hvilken klasse brygget konkurrerer i (se eget dokument). Uten klassetilhørighet og underklasse, ingen bedømning.
Endringer i forhold til tidligere:
- Angi om du er medlem, ikke-medlem eller påmeldt men uten bekreftelse av medlemskapet. Velg det siste dersom du er i tvil.
- Farven på de enkelte malttyper og selve ølet i EBC
- 'Andel (%)' ved malt, maltekstrakt, råfrukt og sukker beregnes ved å dele den respektive maltvekten på totalvekten til all malt og gange utkomsten med 100. Dette vil gjøre det lettere for de som ønsker å brygge andre mengder med samme oppskrift å omregne brukte mengder.
- Total koketid.
- Mengder væske til innmesking og til skylling.
Medlemsjekk
Her kan du gjøre en medlemsjekk. Tast inn (en del av) for- eller etternavn. Husk å velge riktig kategori. Søk etter: i Fornavn Etternavn medl.nr i Norbrygg
Fordeler med medlemskap
Er du medlem i Norbrygg, så får du adgang til til dels dyptgravende artikler om hjemmebrygging, inne på forumet. Er du medlem i Norbrygg men ikke registrert på forumet (som sådan)? Meld deg
Melde flytting
Det har tidligere vært spurt om hvordan man kan melde fra om flytting. Nå er det mulig å melde endringer i adresse, telefonnummer eller epostadresse online ved hjelp av et spesielt tilrettelagt skjema.
Endringer ikke mottatt
Oida! Noe gikk galt! Du har kanskje ikke tastet inn den riktige koden. Koden brukes for å unngå spam. Trykk tilbaketasten i webleseren din og forsøk forfra. Husk at man
Endringer mottatt
Takk for at du hjelper Norbrygg ved å si fra om endringer. Dersom du oppdaterer informasjon vedr. adresse, epostadresse eller/og telefon vil du fortsatt kunne motta Ølgjerd i posten samt
Meld flytting
Skal du melde flytting eller har du fått ny epostadresse eller telefonnummer? Si ifra til Norbrygg slik at databasen holdes oppdatert. Du kan også fylle ut skjemaet dersom du er
Innmelding ikke mottatt
Oida! Noe gikk galt! Du har kanskje ikke tastet inn den riktige koden. Koden brukes for å unngå automatiske påmeldinger via spam. Trykk tilbaketasten i webleseren din og forsøk forfra.
Rengjøring og desinfisering
Det påpekes ofte at renhold er veldig viktig når man driver med hjemmebrygging. Men hva er forskjellen mellom rengjøring og desinfisering, i hvilke faser av hjemmebryggingsprosessen er det viktigst, og hvordan gjør man det konkret? Mange nybegynnere, men også mer erfarne hjemmebryggere, lurer ofte på dette. I tillegg er temaet nokså myteomspunnet. Noen får rent øl med forholdsvis lite rengjøring mens andre sliter med infeksjoner selv om de bruker sterke midler. Merk derfor at artikkelen ikke er uttømmende, og at de fleste er langt fra enig om hva som er den riktige veien å gå. Artikkelen vil derfor også kunne oppdateres slik at nye synspunkter får plass.