November 2007 ble utseendet til nettsiden og forumet til Norbrygg gjort om. Forumet er nå integrert i hovedsiden, med lik farve og skrifttype. Siden er nå optimalisert for en skjermoppløsning på 1024 x 768 piksler. Dette innebærer at de som har stilt skjermen og skjermkortet på lavere oppløsning ikke vil få se hele den horisontale menybjelken. Derimot så er funksjonene også tilgjengelige på venstre siden slik at man skal få slippe å scrolle frem og tilbake.
Jeg skal prøve å sette opp litt enkelt og oversiktlig når og hvorfor og hvordan man kan bruke visse salter til å justere mineralinnholdet i bryggevannet sitt. Jeg skal ikke gå inn på tekniske beskrivelser av pH-verdier og sånn, men prøve å sette opp noen lettfattelige grunnprinsipper.
I dag ble siste delen i bryggingen av juleøl vist i NRKs Frokost-TV. Denne gangen var det ølsmaking, det siste og viktigste ledd i ølets kretsløp. Joakim var tilstede for
Viktig:
Endringer i forhold til tidligere:
Terje Wenaas, som også er aktiv på forumet til Norbrygg, fikk nylig besøk av en journalist fra NRK Trøndelag. Journalisten spurte Terje litt om ølbrygging og til slutt ble det
I siste styremøte er styret kommet frem til at dommerskjemaene likevel skulle offentliggjøres, i likhet med tidligere konkurranser i regi av Norbrygg. Her er dommerskjemaene:
Det er lagt ut flere artikler, stortsett fra eldre utgaver av Ølgjerd. Klikk på Artikler for å lese dem. Ellers så er det lagt ut en del FAQ-svar under FAQ.
I går var Joakim Ruud, medlem i Norbrygg, på tv igjen for å vise hvordan man kan brygge juleøl. Joakim tar maltekstraktbrygging som utgangspunt siden dette er en litt mer
VM i Joleøl er eit arrangement som har gått av stabelen i mange år her på Voss. VM står vel for Vossameisterskapet. Arrangementet har dei siste åra vore på Rongastova, ei fjellstove på Voss. Arrangøren av VM er Rongastova, Vestnorsk Kulturakademi og Vossameny.
Forumet viser seg å være et aktivt sted på nettet der hjemmebryggere fra hele landet møtes virtuelt. Siden forumet er lett tilgjengelig, saklig, og byr på mange tekniske muligheter, er det enkelt å delta. Terskelen er lav for såvel nye medlemmer som de mer erfarne hjemmebryggere. Dette fremgår bl a av statistikkene.
Torsdag 22.11.07 kunne vi se Norbrygg-medlem / øldommer Joakim Ruud i sendingen til NRKs Frokost-TV. Innslaget handler om å brygge juleøl hjemme, noe som Joakim skal gjøre i studioen. Klikk
Medlem Yngve Ydersbond har tatt initiativet til å organisere en samlebestilling med malt fra Tyskland. Det gjelder malt fra det kjente malteriet Weyermann, og bestillingen blir gjort direkte hos Weyermann i Bamberg.
