AVLYST: Dommerkurs i Skien
Grunnet smittesituasjonen og forsøkene på å få dette under kontroll avlyser vi det kommende dommerkurset. Nye datoer og steder vil bli annonsert senere når situasjonen ser
Dommerkurs i Oslo 2020
Har du lyst til å bli Norbrygg-sertifisert øldommer? Nå har du sjansen! For å bli dommer må du være interessert i øl og smak, og
Kveik på UNESCO-listen?
Vestnorsk kulturakademi har tatt iniativet for å få hjemmebrygging med kveik på UNESCOs verdensarvsliste. Dette er en unik bryggetradisjon man kan spore nærmere 1000 år
Dommereksamen 2019
Norbryggs dommereksamen foregår på nett og ved en bedømmelse av et tilsendt øl. Eksamen er som kjent tricky saker, derfor er det viktig at du
Dommerkurs i Oslo 2019
Dommerkurset i Oslo går den 25. og 26. mai i Norbryggs lokaler i Drammensveien 43. Dommerkursene er delt i to deler; første del er et
Dommerkurs 2019
Årets dommerkurs går i Stavanger 2. og 3. februar Bergen 23. – 24. mars Oslo/Gardermoen: ikke avklart dato ennå. Vi prøver å få til et
Typedefinisjoner for norske tradisjonbrygg
Dommerkomitéen har publisert nye typedefinisjoner for Norske tradisjonsbrygg. Det finnes mange ulike varianter, vi har begynt med: 13F: Stjørdalsøl 13G: Heimabrugg 13H: Kornøl Kom gjerne
Siebel-usmakesett til senior- og mesterdommere
Vi har som mål å ha dyktige øldommere, og da trenger de både trening og erfaring i å smake på rare ting. Senior- og mesterdommere
Usmaker på lager igjen
Godsaker som Diacetyl, DMS og acetaldehyd er nå på lager igjen, og har fått selskap av gammel humle, autolyse og oksidasjon. Klarer du å samle