Oppskrifter fra tidligere NM-vinnere
Når deltagerne melder seg på i Norbryggs konkurranser skriver de også inn oppskriften sin. Alle oppskriftene tilbake til NM i 2013 kan du finne på https://konkurranse.norbrygg.no/recipes/.
Nye flasketyper i NM
Norbrygg har i mange år brukt 0,33 l returflasker som eneste lovlige emballasje i konkurranser. Disse flaskene er i ferd med å bli faset ut,
Skandinavisk mester i hjemmebrygging
Vinnerne av hjemmebryggerkonkurransene i Norge, Sverige og Danmark møtes til Skandinavisk mesterskap. I år ble dette avholdt på festivalen til de Danske Ølentusiastene i København,
Årets hjemmebrygger 2015
Årets hjemmebrygger er Petter Fornes, med ølet Bahrainer Weisse. Ølet er en berliner weisse, og både Petter og ølet sendes til finalen i Skandinavisk mesterskap i
Klassevinnerne av NM i hjemmebrygging
Av 345 innsendte øl i klassene Lager, Lys Ale, IPA, Mørk Ale, Porter/Stout, Imperial, Belgisk og Spesial har vi gleden av å presentere følgende klassevinnere:
Finalen i gang
Årets finale i NM i hjemmebrygging dømmes av Synøve Nygård Andersen, Patrick Schneider, Tom Young og Stian Krog.
NM-resultatlister 2015
Alle skjema er nå publisert. Følg med på hjemmebryggerhelgen for offentliggjøring av vinnerne! Resultatlister og dommerskjema kommer fortløpende på denne siden etter hvert som de
NM-dømmingen er igang, resultater kommer her
Ivrige øldommere er i gang med å dømme øl i Bergen, Bodø, Stavanger, Trondheim og Oslo. Følg med på Norbrygg.no etter hvert som resultatene begynner
Foredrag på hjemmebryggerhelgen
Spor 1: Introduksjon Gahr Smith-Gahrsen: Erfaringer fra en erfaren hjemmebrygger Gustav Foseid: Slik lager du egne oppskrifter Alf Helge Halland: Hvordan jobber Hansa når de skal
Mottak av NM-øl i Oslo
Flasker til klassene som skal dømmes i Oslo kan leveres i lokalene til Oslo Amatørbryggerlaug på Golia Velhus, Damfaret 25, 0671 Oslo på følgende tidspunkter: Lørdag 14. mars
Program Hjemmebryggerhelgen
Programmet er med forbehold om endringer og feil. Forfall på foredragsholdere kan komme på kort varsel. Fredag 24. april 09.30 Heldags gjærkurs med WhiteLabs hos
Påmelding NM i hjemmebrygging 2015 er åpnet
Vi har nå åpnet for påmeldingen på http://konkurranse.norbrygg.no/fk/register_beer ! Følgende regler gjelder for innsending til flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging: Norbryggs generelle konkurranseregler gjelder i tillegg til de
Etterlysning: NM-hjelp i Trondheim og Kristiansand
Nå nærmer det seg NM i hjemmebrygging og bedømming. Påmeldingssystemet åpner straks på http://norbrygg.no/, og vi forventer at bryggerne kommer til å sende inn flasker
Flaskekonkurransen NM 2015
Les mer om påmelding her: Påmelding NM i hjemmebrygging 2015 er åpnet Den viktigste konkurransen i NM er flaskekonkurransen, der bryggere fra hele landet sender
Typedefinisjoner NM i hjemmebrygging 2015
Her er selve grunnlaget for flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging 2015: typedefinisjonene. Skal ølet ditt kunne gå til topps i årets NM kan det være klokt
Resultater fra publikums favoritt 2015
Resultatene fra publikums favoritt er nå klare og er som følger: Deltagernummer Stemmer Deltager Ølnavn 46 113 Ole Petter Ramsvatn Godt øl 38 78 Ivar
Premier til Publikums Favoritt konkurransen 2015
Ølbrygging.no Årets premier sponses av Bryggeland, Bryggselv og Ølbrygging.no. Vi satser i år litt ekstra på å premiere bra arbeid med standen. Beste
Billetter og påmelding publikums favoritt
NB! Det er helt fullt. Alle billetter er utsolgte, og alle deltagerplasser er tatt. Årets premier er levert av: Ølbrygging.no
NM 2015: Publikums favoritt i Oslo og hjemmebryggerhelgen i Bergen
Publikums favoritt 2015 kåres i Kanonhallen i Oslo lørdag 31. januar 2015. God stemning, 700 hjemmebryggere og andre ølinteresserte, en vinner og masse godt øl