Bli en bedre brygger ved å lære å gjenkjenne de vanligste usmakene i hjemmebrygg og hvordan du kan unngå dem. Alle våre usmakskurs ledes av en sertifisert øldommer. Kursene er gratis og kun for Norbrygg-medlemmer. Dette kurset er kun for medlemmer av Norbrygg Oslo. Da det er begrenset antall plasser, ber vi deg si ifra […]
Acetaldehyd? Diacetyl? DMS? Fenoler? Banan? Papp? Dette er noen av usmakene som fra tid til annen kan forekomme i øl, både fra de store bryggeriene, mikrobryggerier og hjemmebrygg. For å kunne lage et feilfritt øl og dermed bli en bedre brygger er det en stor fordel å kunne kjenne igjen disse smakene, samt hva som […]
Bli en bedre brygger ved å lære å gjenkjenne de vanligste usmakene i hjemmebrygg og hvordan du kan unngå dem. Alle våre usmakskurs ledes av en sertifisert øldommer. Kursene er gratis og kun for Norbrygg-medlemmer. Da vi har begrenset antall plasser, vil påmeldingen i første omgang være åpen kun for medlemmer i Norbrygg Oslo. Eventuelt […]
Dette er den avsluttende delen av Norbryggs dommerkurs. For å delta må du først bestå teoridelen og en todelt online-eksamen. Deretter vil du bli invitert til smakesamlingen. Dommerkurset er kun for Norbrygg-medlemmer. https://norbrygg.no/nytt-opplegg-for-dommerkurs/
Dette er den avsluttende delen av Norbryggs dommerkurs. For å delta må du først bestå teoridelen og en todelt online-eksamen. Deretter vil du bli invitert til smakesamlingen. Dommerkurset er kun for Norbrygg-medlemmer. https://norbrygg.no/nytt-opplegg-for-dommerkurs/
Arrangementet er avlyst pga for få påmeldte. Vi setter opp igjen kurset på et senere tidspunkt. Bli en bedre brygger ved å lære å gjenkjenne de vanligste usmakene i hjemmebrygg og hvordan du kan unngå dem. Kurset er gratis og kun for Norbrygg-medlemmer. Mer informasjon og påmelding kommer i Hoopla.
Norbrygg Oppland inviterer til maltkurs i to deler. I løpet av to kurskvelder skal vi få innsikt i hvordan kornet blir til malt, både i den tradisjonelle gårdsbryggingen og i historisk og moderne industriell sammenheng. Vi får en gjennomgang av de viktigste malttypene, og hva de egner seg til, og vi skal ikke minst lære […]
Norbrygg Oppland inviterer til maltkurs i to deler. I løpet av to kurskvelder skal vi få innsikt i hvordan kornet blir til malt, både i den tradisjonelle gårdsbryggingen og i historisk og moderne industriell sammenheng. Vi får en gjennomgang av de viktigste malttypene, og hva de egner seg til, og vi skal ikke minst lære […]
Endelig holder vi usmakskurs i Hedmark! Lær hvordan de mest vanlige usmakene i hjemmebrygg smaker - og hvordan du kan unngå dem. Ta gjerne med eget hjemmebrygg vi kan smake på etter at kursdelen av arrangementet er avsluttet. Billetter kan kjøpes på Hoopla.
Acetaldehyd? Diacetyl? DMS? Ved å tilsette spesielle (u)smakspiller til vanlig øl, vil du klare å kjenne igjen disse og andre av de vanligste usmakene i hjemmebrygg. Usmakskurset ledes av Yngvar Ørebek. Han utdannet seg tidlig til øldommer og har vært dommer også i internasjonale konkurranser. En periode ledet han også i Nøgne Ø sitt eget […]
På usmakkurs lærer du å gjenkjenne de vanligste usmakene i øl, og hvordan du kan unngå disse i dine hjemmebrygg. Kurset er kun for medlemmer av Norbrygg, og blir ledet av en sertifisert øldommer. Kurset har begrenset antall plasser, så husk å gi beskjed om du ikke kan komme slik at andre kan få […]
Avsluttende smakehelg er den 9. og 10. september i Ølbrygging sine lokaler. Dette er den avsluttende delen av Norbryggs dommerkurs. For å delta må du først bestå teoridelen og en todelt online-eksamen. Deretter vil du bli invitert til smakesamlingen. Dommerkurset er kun for Norbrygg-medlemmer Les mer her: https://norbrygg.no/dommer/#dommerkurs
