Påmelding Krydderølkonkurranse 2010
Viktig: Husk: når du har fylt ut skjemaet må du printe det ut FØR du trykker på "Send", og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende […]
Hjemmebryggerdagene på Nøgne Ø
Nøgne Ø ønsker å invitere hjemmebryggere til å være med å brygge. Vi brygger Porter lørdag 30.1.2010 kl 10:00 til ca 19:00. Dette brygger vi sammen. Deretter får alle deltagere med seg 20 liter vørter og gjær. Vi ønsker at alle gjør sitt beste og mest kreative med denne vørteren, f.eks smakstilsetninger, gjærtype, eller gjæringsemperatur. For de som ønsker å kjøpe malt eller humle,så selger vi dette til rabbatterte priser denne dagen.
Lørdag 17.4. fra kl 17:00 til 24:00 inviterer vi alle deltagerne til ølsmakefest i bryggeriet, der vi evaluerer og bedømmer resultatene og kårer en vinner. Dette er ment som en spleisefest der alle kan ta med seg inntil to gjester. Alle tar med egen øl (ikke til seg selv, men til alle andre) og sin favoritt ølsnacks (peanuts og potetgull er bannlyst). Nøgne Ø stiller med Cask conditioned ale.
Prisen for dette er kr 900 (eller kr 950 hvis du bestiller to Wlabs-rør). Det inkluderer vørter, gjæringsbøtte med lokk, fersk gjær fra Whitelabs (husk å spesifisere hvilken gjær du vil ha når du melder deg på), lunch og en øl på bryggerdagen og middag på ølsmakedagen.
Påmelding Hjemmebryggerdagene Nøgne Ø 2010
På denne siden kan du melde deg på Hjemmebryggerdagene på Nøgne Ø. Første møtet er på bryggedagen, lørdag 30.1.2010 og andre møtet er ølsmakefesten lørdag 17.4.2010. Ja, jeg blir med på
Påmelding Hjemmebryggerdagene mottatt
Takk for at du har meldt deg på Hjemmebryggerdagene på Nøgne Ø. Siden det ikke er satt noe sperre på antall interesserte potensielle deltakere er denne meldingen ikke en bekreftelse på at
Dommerskjemaer
Dommerskjemaene til Juleølkonkurransen 2009 er på plass og kan lastes ned: Tradisjonelt Juleøl TJ001 – TJ002 Spesialjuleøl SJ001 – SJ004 SJ005 – SJ007 OBS: kodene henviser til SJ- og TJ-kodene slik
Haandbryggeriets Krydderølkonkurranse
I samarbeid med Norbrygg organiserer Haandbryggeriet i Drammen en hjemmebryggerkonkurranse som dreier seg om urte/krydderøl. Konkurransen går ut på å brygge det beste urte/krydderølet, som (under forbehold) vil bli brygget hos Haandbryggeriet sammen med vinneren.
Urte/krydderøl er en noe løs betegnelse (i tidligere tider brukte man gjerne betegnelsen "gruit" om slikt øl), men det er også Haandbryggeriets ønske å gi deltakerne frie tøyler. Haandbryggeriet ønsker at kreativiteten skal blomstre og at ølet så langt det er mulig har røtter i gamle norske øltradisjoner. Noen av krydderne Haandbryggeriet foreslår er krydder som har vært brukt til øl her i Norge, nemlig ryllik, reinfann, perikum, mjødurt, pors, einer og karve, som i sin tid ble brukt istedenfor humle. Dette er ikke noe endelig liste, og det finnes mange andre krydder som kan brukes i øl. Humle er forøvrig også en tillatt ingrediens i konurransen. Også råvarer som frukt, bær og honning kan være aktuelle. Restene av ølet som ble funnet i det kjente Egtvedfunnet i Danmark viste at dette var vanlig innhold i tidlige tiders øl, og det vil ikke være en fjern tanke at dette kan være til inspirasjon i konkurransen. Det bør dog være en tanke at ingrediensene kanskje bør være viltvoksende/hjemmehørende i Norge.
1000 medlemmer på forumet
Den 15 november ble medlem nr. 1000 registrert på forumet vårt. Norbrygg ønsker Tor Johnny Andersen velkommen og feirer begivenheten med å gi ham gratis medlemskap i foreningen i ett år.
Begivenheter i Bergen
Her finner du en oversikt over begivenheter tilknyttet Norbrygg i Bergen. Vår 2010: Medlemsmøte i vår (under planlegging, informasjon kommer senere) Høst 2010: Hjemmebryggertreff i oktober
Resultater Juleølkonkurransen 2009
Dagen før selve juleølfestivalen til Norøl (fredag 6. november) ble de innsendte juleølene smakt av en jury som teller fire personer. Det ble litt få deltakere i år blant annet grunnet litt sen reklamering, men når man ser på poengsummene så har de som deltok ikke skuffet juryen!
Det beste ølet i hver kategori går videre til kveldens Juleølfestival og blir med i Norøls juleølsmaking, hvor alle juleøl av 2009 blindtestes av en jury under selve festivalen.
Vi er glade for å kunne si at vi har en entydig vinner i år, og det er Jan Halvor Fjeld! Han har vunnet i begge kategoriene, og hans to øl vil gå videre til Juleølfestivalens jury. Vi gratulerer vinneren og de andre deltakere for årets bragder, og håper at ølet til Jan Halvor vil få en plass høyt oppe blant de store ikveld også!
Det er Petit Agentur som står som sponsor for årets Juleølkonkurranse. Premiefordelingen er slik:
1. premie: 600 kr
2. premie: 400 kr
3. premie: 300 kr
Begivenheter i Rogaland
Her finner du en oversikt over begivenheter tilknyttet Bryggerlaga i Rogaland og omegn. Foreningen har møter på Cardinal i Stavanger kl. 19.00 onsdag i oddetallsuker på stedets arrangement "Onsdag i annen". Juni 2010: Tur
Åpent for påmelding til juleølkonkurransen
Det er nå mulig å melde seg på juleølkonkurransen 2009, sponset av Petit Agentur! Les mer om juleølkonkurransen og meld deg på her. NYHET: Petit Agentur sponser premiene til juleølkonkurransen i
Oppskrifter fra hjemmebryggertreffet i Bergen 17.10.09
Joakim Ruud Danny Dravot Iskandergul Pale Ale 20 literOG: 1063FG: 1010IBU: 200 (beregnet) 6 kg pale malt500 g sukker50 g Pacific Gem, 60 min.50 g Pacific Gem, 30 min.25 g