Vellykket bergenstreff!

Lørdag 17. oktober var Laksevåg åsted for Norbryggs hjemmebryggertreff i Bergen. Litt over 50 personer hadde funnet veien til kajakklubben i Gravdalspollen. Arrangementet ble riktig vellykket. Norbrygg takker Maltbua og Nøgne Ø for hjelpen med arrangementet!

Påmeldingsskjema Juleølkonkurransen 2009

Viktig: 

  • Når du har fylt ut skjemaet MÅ du printe det ut FØR du trykker på "Send", og levere det i konvolutt med ølet i tillegg til å sende det elektronisk! Hvis du ikke får med hele skjemaet i bredden kan det lønne seg å printe ut i liggende format (landscape).
  • Opplysningene som gis på dette skjemaet vil ikke tilflyte juryen. Alle brygg bedømmes i en blindtest, der dommerne  kun vet hvilken klasse det aktuelle øl konkurrerer i.
  • Opplysningene kan derimot publiseres, helt eller delvis, om ølet gjør det bra. Fylles ut så godt som mulig. 
  • Ikke glem å oppgi hvilken klasse brygget konkurrerer i (se eget dokument). Uten klassetilhørighet og underklasse, ingen bedømning.

Endringer i forhold til tidligere:

  1. Angi om du er medlem, ikke-medlem eller påmeldt men uten bekreftelse av medlemskapet. Velg det siste dersom du er i tvil.
  2. Farven på de enkelte malttyper og selve ølet i EBC
  3. 'Andel (%)' ved malt, maltekstrakt, råfrukt og sukker beregnes ved å dele den respektive maltvekten på totalvekten til all malt og gange utkomsten med 100. Dette vil gjøre det lettere for de som ønsker å brygge andre mengder med samme oppskrift å omregne brukte mengder.
  4. Total koketid.
  5. Mengder væske til innmesking og til skylling.

Konkurranseregler

§ 1 Norbryggs juleølkonkurranse er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende øl skal være hjemmebrygget. Med dette menes

Forhåndsinformasjon

Generelt

Norbrygg inviterer igjen til juleølkonkurranse! Bedømmingen av alle de innsendte flaskeøl vil foregå som en evaluering uten publikum til stede.

Hjemmebrygging i Vi Menn

[caption id="attachment_747" align="alignright" width="564"]Andreas Riis greier det igjen![/caption]I begynnelsen av sommeren ble Andreas Riis (arrangementsansvarlig i Norbrygg) intervjuet av Vi Menn, i forbindelse med et grillbilag til bladet. Oppslaget har sørget for at fleres oppmerksomhet ble trukket i retningen av hjemmebrygget øl, og vi er veldig glade med de nye medlemmene vi har fått i denne anledningen!

Les videre for hele artikkelen.

Norbrygg på Øl- og Matfestivalen

Øl- og Matfestivalen foregår på Grünerløkka i Oslo fra onsdag til og med søndag, og hver dag vil Norbrygg være tilstede i fagteltet. Her vil det foregå brygging hver eneste

Studietur til Nederland og Belgia

Yvonne Tonnaer Christensen fra Valdres Bonde- og småbrukerlag organiserer i samarbeid med Kompetansenavet Vest / Sogn Jord- og Hagebrukskole en studietur i Nederland og Belgia med som tema "ølbrygging og

Til alle medlemmer

Det har vært snakk om det en stund, men nå har Norbrygg altså fått ansvaret for fakturering av medlemskontingenten tilbake i egne hender. Vi vil fra nå av benytte oss

Norbrygg trenger din hjelp!

Norbrygg har en egen stand på Øl- og Matfestivalen i Sofienbergparken den 17. til 21. juni, men vil gerne ha flere frivillige til å bemanne denne de dagene festivalen pågår.

Norbryggs forum 3 år!

Den 30. mai for nøyaktig tre år siden, så Norbryggs nettforum dagens lys for første gang. Norbryggs medlemmer hadde allerede kommunisert med hverandre via epost-listen (som fortsatt finnes), men forumet representerte innledningen på en mer aktiv forening.

Skroll til toppen