Resultater fra Juleølkonkurransen 2016

Årets Juleølkonkurranse ble igjen avholdt på Klostergården på Tautra. Årets foredragsholder var Lars Marius Garshol som, med meget stor entusiasme, snakket om Norsk Gårdsøl. Foredraget ble som vanlig fulgt opp med 5-retters festmiddag og Publikums Favoritt-konkurranse. Kvelden ble avsluttet med premieutdeling for Flaskekonkurransen og Publikums Favoritt. Resultatene følger. Dommerskjema fra flaskekonkurransen ligger her: Dommerskjema Juleølkonkurransen 2016 Premiene […]

Continue Reading

Norbryggs ølsmakekurs

Dommerkomitéen får ofte spørsmål fra festivaler og ulike arrangementer om å holde ølsmakekurs, vi har derfor laget et kurs som alle kan samle en gjeng deltagere og gjennomføre selv (eller – få tak i en øldommer som kan hjelpe til!). I kurset går man gjennom det å smake på øl, og hva de ulike ingrediensene […]

Continue Reading

Referat fra ekstraordinært årsmøte 31. oktober

Vedlagt ligger referat fra det ekstraordinære årsmøtet som ble avholdt 31. oktober 2016 kl 20 på forumet. De nye vedtektene ble vedtatt, og antallet delegater til landsmøtet 2017 ble satt til inntil 38. protokoll-ekstraordinaert-arsmote-norbrygg-31-10-16

Continue Reading

Plattform for ekstraordinært årsmøte 31. oktober

Ekstraordinært årsmøte for Norbrygg avholdes mandag 31. oktober kl 20, se her for innkallingen. Styret har vedtatt å avholde det ekstraordinære årsmøtet på forumet i medlemseksjonen: https://forum.norbrygg.no/forums/det-lille-ekstra-for-medlemmer-i-norbrygg.34/ Det vil bli opprettet en egen tråd for årsmøtet før møtestart, og saksgangen vil foregå i denne tråden. Ytterligere informasjon om saksgangen vil bli gitt under møtet. Hvis man […]

Continue Reading

Tradisjonsbryggere

Norbrygg ønsker å kartlegge tradisjonell brygging i Norge, før og nå. Det vil si, ikke brygging av moderne øl som porter, pils og IPA, men malt-/korn-øl som dine besteforeldre og oldeforeldre brygget. Gjerne med einerlåg og muligens andre urte-tilsetninger. I denne sammenheng så ønsker vi få kontakt med dere som: * Brygger tradisjonelt eller kjenner […]

Continue Reading

Reisebrev fra Italia (dag 4)

Pucker up buttercup! Så var det innledende runde med sour and wild fermentation som stod for tur. Denne kategorien skulle jeg også dømme sammen med Norberto. Her var det 11 øl på programmet, men ett av ølene – en berlinerweisse – hadde dessverre ikke kommet fram. Også her var det mange solide øl. Jeg visste […]

Continue Reading

Reisebrev fra Italia – Dag 3 (og 4)

Da var dagen for dømmingen kommet. Etter en smakløs frokost på hotellet (for å ikke bedøve sansene) møtte jeg de andre dommerne i hotellobbyen. Majoriteten av dommerne var fra Italia men jeg møtte også dommere fra Danmark, Østerrike, Polen, USA. Det viste seg at utenom dommeren fra USA var det ingen som hadde erfaring med […]

Continue Reading

Reisebrev fra Italia – Dag 2

Det var en lørdags morgen etter en fredags natt… Da formkurven hadde nådd et akseptabelt nivå var det på tide å utforske hva Roma by hadde å by på av severdigheter. I følge Google Maps var det om lag en og en halv time å gå inn til sentrum og været var fint. Er man […]

Continue Reading