Hvordan dele vinneroppskrifter med Norbrygg
Som det står i NM-reglene, er det obligatorisk å dele premierte oppskrifter for publisering. Vi benytter Brewfather som plattform for deling. Slik vil en vinneroppskrift
Som det står i NM-reglene, er det obligatorisk å dele premierte oppskrifter for publisering. Vi benytter Brewfather som plattform for deling. Slik vil en vinneroppskrift
Det pågår for tiden bedømming av innsendte bidrag til NM over det ganske land. I Hordaland har dette pågått i to uker og det forventes
Av Morten Sevland, leder for NM-komiteen Påsken ligger bak oss, et kjærkomment hvileskjær i Norbrygg – midt mellom brygging, innsending, logistikk, planlegging, dommertrening – før
Tenk at du kan bli årets hjemmebrygger og få brygge ølet ditt hos Haandbryggeriet. Og hva kan skje om du vinner nordisk mesterskap? Enten du har deltatt
Viktige datoer NM-innsending 07.02.24: Påmelding og innsending starter 06.03.24: Innleveringsfrist NM-dømming 02.04.24 – 21.04.24 Lokal dømming 29.04.24 NM skal være ferdig dømt 16.05.24 Kunngjøring av
Har du aldri deltatt i NM før, får du en gjennomgang her. Påmelding Ølet du har laget må passe inn i en typedefinisjon. For at
I Det viktigste er at flasker og bokser kommer hele frem slik at de kan bedømmes. Den enkelte brygger er selv ansvarlig for forsvarlig emballering.
Oppdatert 07.10.2023: 0,7- og 0,75-liters flasker er nå tillatt, da dette ofte benyttes til surøl. Reglene nedenfor må følges. De er begrunnet dels i dommernes behov
For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Brudd på konkurransereglene fører til
Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2023-10-04 Utskriftsvennlig versjon 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen 2C Münchener Dunkel
Viktige datoer Påmelding begynner 7. februar og frist for innsending er den 6. mars. Deretter pakkes ølet om på paller som sendes før påske til