Tenk at du kan bli årets hjemmebrygger og få brygge ølet ditt hos Haandbryggeriet. Og hva kan skje om du vinner nordisk mesterskap?
Enten du har deltatt i NM mange ganger før, eller lurer på om dette kunne være noe for deg – her finner du alt du trenger å vite om norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2024.
NM er årets mest prestisjefylte hjemmebryggerkonkurranse. Vi kårer ni norgesmestere i ulike klasser. I tillegg til diplom, ære og berømmelse, mottar NM-vinnerne et flott bryggerforkle i ekte skinn. De ni norgesmesterne konkurrerer deretter om å bli kåret til årets hjemmebrygger og den gjeve hovedpremien som innebærer å få brygge øl i stor skala hos Haandbryggeriet!
Nytt av i år er at to deltakere også blir sendt videre til nordisk mesterskap, der det skal konkurreres mot hjemmebrygg fra de andre nordiske landene. Vinneren får brygge øl kommersielt med Mikkeller!
Påmeldingen åpnet 7. februar og siste frist for innlevering er 6. mars 2024.
Siden smak er subjektivt, blir alle øl dømt opp mot spesifiserte typedefinisjoner av våre sertifiserte øldommere. Vær derfor nøye med å melde på ølet ditt i riktig klasse.
Påmelding gjøres her . Da får du anonymiserte etiketter du skriver ut og fester på flaskene/boksene du skal sende inn. Les mer om krav til anonyme flasker/bokser her .
Hvor du skal sende/levere ølet vil du få informasjon om ved påmelding. Hvordan du pakker inn bidragene dine forsvarlig, finner du info om her .
Du må i første omgang levere inn to flasker/bokser. I tillegg må du ha til sammen tre til i bakhånd i tilfelle du går videre til «superfinalen» der ni norgesmestre konkurrerer om å bli årets hjemmebrygger og til nordisk mesterskap i Stavanger 22. juni 2024.
Alle som deltar i NM får tilbakemelding i form av dommerskjemaer dommerne fyller ut når de vurderer bidragene. Dommerne trenes i å gi gode, relevante, tydelige og konstruktive tilbakemeldinger.
Vi har laget en samleside for NM 2024 hvor du kan få svar på alt du lurer på om NM.
Dersom du fremdeles skulle ha spørsmål, send oss en epost på nm@norbrygg.no .
Til slutt: Husk at du som Norbrygg-medlem kan kjøpe råvarer til rabatterte priser fra våre gode samarbeidspartnere .
Lykke til!!