• Vinneroppskrifter NM2016

    Årets vinnerøl har vært meget gode, og her kommer oppskriftene! A – Lys lager Nummer ...

Norbrygg blir med på europeisk hjemmebryggerkonkurranse 9. oktober

Norbrygg har blitt invitert med til å bli med på den første, europeiske hjemmebryggerkonkurransen, som går av stabelen 9. oktober i Roma. Hjemmesiden til konkurransen finnes på http://www.movimentobirra.it/pagina.aspx?id=28 (velg engelsk på venstresiden) og https://www.facebook.com/europeancompetition/).  Vi hadde egentlig plan om å få til noe i samarbeid med European Homebrewers Association om noen år, men italienerne kom […]

Continue Reading

Finaleresultater Skandinavisk mesterskap 2016

Årets tre beste hjemmebryggere fra Norge møtte lørdag 21. mai de tre beste fra Sverige og Danmark i finalen i Skandinavisk mesterskap i København. Bryggerne og en medbrygger får spandert turen til finalen som en del av premien. Selve finalen går under ølfestivalen til de Danske Ølentusiastene, som siste helg i mai er en av […]

Continue Reading

Referat fra Årsmøtet 2016

Referatet finnes her: Protokoll Norbrygg årsmøte 2016 Det ble lagt frem forslag til nye vedtekter på årsmøtet. Det var generelt enighet i at bakgrunnen for endringen, dvs. innføring av fylkeslag, var riktig vei å gå for foreningen. Det var i midlertid punkter i vedtektene som virket uklare, og det kom også inn en del gode innspill […]

Continue Reading

Oppskrifter fra tidligere NM-vinnere

Når deltagerne melder seg på i Norbryggs konkurranser skriver de også inn oppskriften sin. Alle oppskriftene tilbake til NM i 2013 kan du finne på https://konkurranse.norbrygg.no/recipes/. Oppskriftene på fjorårets NM-vinnere: A- Lager: Flytende bacon B – IPA: Gotheborg C – Lys Ale: The American Way D – Mørk Ale: Den brune øllen E – Porter/Stout: Svogers […]

Continue Reading

Informasjon hjemmebryggerhelgen

Drøye to uker gjenstår før årets hjemmebryggerhelg går av stabelen, og billettsalget går mot slutten. For at logistikk rundt matservering skal gå på skinner stenges billettsalget til både arrangementet og festmiddagen mandag 18. april kl 23:59. Du har med andre ord to uker på deg til å bestille billett til årets hjemmebryggerhappening i regi Norbrygg. […]

Continue Reading

NM-dømmingen er i gang!

Dømmingen i NM 2016 har nå begynt! Det er i år dømming i Oslo, Grenland, Grimstad, Stavanger, Bergen, Trondheim og Bodø. Det er 372 deltagere i årets NM i hjemmebrygging, som er en økning fra i fjor hvor det var 358 deltagere. Dette er også første gang det dømmes NM-klasser i Grenland og Grimstad! Resultatene fra […]

Continue Reading

Premiefordeling for NM i Hjemmebrygging 2016

I tillegg til heder og ære vil årets vinnere i NM i Hjemmebrygging få premier som angitt under. Premiene er levert av Bryggselv, Bryggeland, Petit Agentur og Vestbrygg. Årets Hjemmebrygger: plass: Gavekort på 3 500 kr, samt muligheten til å brygge vinnerølet hos Nøgne Ø plass: Gavekort på 2 800 kr plass: Gavekort på 2 […]

Continue Reading

Påmeldingen til NM i hjemmebrygging 2016 er åpnet!

Følgende regler gjelder for innsending til flaskekonkurransen i NM i hjemmebrygging. NB, dette er en landsdekkende konkurranse der reglene skal håndheves likt en rekke steder. Alle brudd på reglene fører derfor til diskvalifisering. Det er derfor viktig at du leser gjennom alle reglene og følger de. Vi ber om at det ikke sendes inn øl «man […]

Continue Reading