NM-påmeldingen starter 5. mars

Følg med på norbrygg.no den 5. mars for fullstendige regler, innleveringsfrister, innleveringssteder, etc. Reglene vil stort sett bli som ved tidligere år, med med noen mindre endringer: Lagerklassen splittes i lys lager og mørk lager. Det skal kun sendes inn 2 flasker i innledende runder. Det blir tillatt med 0,5l-flasker, med visse begrensninger (se http://norbrygg.no/2015/11/29/flasketyper-nm2016/) Flaskene […]

Continue Reading

Beste stand PF2016

Juryen i beste stand/bar bestod av Tom Young (Markedsansvarlig i Nøgne Ø) og Erik Ingebrigtsen (Brygger hos nyoppstartete Randhav Bryggeri i Kristiansund, regjerende mester i Beste Stand.) De sto ganske fritt til å bedømme de ulike standene. Kriteriene det ble lagt mest vekt på var helhetsinntrykk, presentasjon av ølet og betjening. 1. Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug  Juryen mente KSHB […]

Continue Reading

Informasjon om Hjemmebryggerhelgen 2016

April nærmer seg med stormskritt, og så også Hjemmebryggerhelgen 2016 som i år avholdes hos Haandbryggeriet 22.-24. april. Her er litt oppdatert informasjon om arrangementet: Årets foredragsholdere: Michael Tonsmeire (The Mad Fermentationist) Fermentis Haandbryggeriet Bioforsk Petter Fornes Usmaker v/ Norbryggs dommerkomitè Eiker Ølfabrikk Jon Mihle Gustav Jørgensen Lindheim Ølkompani Amundsen bryggeri Billetter vil etter planen […]

Continue Reading

Norbrygg innfører dommerkort, dommerpoeng

Norbrygg ønsker å ha aktive øldommere, derfor har dommerkomitéen nå innført et «rangeringssystem» der dommerne får poeng etter hvert som de er aktive. Man får poeng på følgende måte: 1 poeng for én dømt flight i en Norbryggkonkurranse 1 poeng for dømming på en eksternt arrangert konkurranse der Norbryggs dommerskjema brukes 0,5 poeng for deltagelse på […]

Continue Reading

Usmaker er meldt inn til PF

Diacetyl? DMS? Disse stoffene oppleves oftest som uønsket i ølet. Likevel er de ganske vanlige. Vi kaller dem usmaker, og en stor del av øldømmingen går ut på å identifisere disse. Målet er ikke å slakte et ok eller bra øl, men å komme med konkrete tilbakemeldinger til bryggerne på hva de kan gjøre for å […]

Continue Reading

Dommerkurs i Grimstad 6. og 7. februar

Dommmerkomiteen holder dommerkurs i Olbrygging.nos lokaler i Grimstad 6. og 7. februar 2016. Det starter kl. 10 begge dagene, og er ferdig kl. 16 lørdag og kl. 15 søndag. Vi har vært så heldige å få låne lokalene til Olbrygging.no i Østerskogen 55 på Østerhus i Grimstad. På lørdag etter kurset er det praktisk trening på et egnet skjenkested. […]

Continue Reading

Dommereksamen 11. februar

Eksamen for de som har deltatt på Norbryggs dommerkurs blir avholdt torsdag 11. februar kl. 18 i Oslo, Bergen, Bodø, Grenland, Stavanger og Ålesund. Oslo: Smakselv, Hedmarksgaten 15. Grenland: I kjelleren til Humle og malt, Bjørndalsjordet 67, 3740 Skien. Bodø: I lokalene til Salten Kommunerevisjon, Posthusgården, Havnegata 9, Bodø. Bergen: Eksamen finner sted i kjelleren […]

Continue Reading

Dommersamling i Drammen 16. januar

Lørdag 16 januar vil det bli mulighet for Norbryggs medlemmer å få en evaluering av sitt hjemmebrygg i Drammen. Lever noen flasker med ølet du ønsker en evaluering på til Røde Kors, Tollbugata 52, 3044 Drammen mellom 17:30-20:00. Lokalet ligger rett ved siden av togstasjonen. Legg gjerne også med en lapp hvis det er noe […]

Continue Reading

Dommerkurs i Oslo 9. og 10. januar

Dommmerkomiteen starter med dommerkurs i Oslo 9. og 10. januar 2016. Det starter kl. 10 begge dagene, og er ferdig kl. 16 lørdag og kl. 15 søndag. Vi har vært så heldige å få låne lokalene til Smakselv i Hedmarksgaten 15. På lørdag etter kurset er det praktisk trening på et egnet skjenkested. Deltagerne oppfordres […]

Continue Reading

Premier til Publikums Favoritt konkurransen 2016

  Årets premier sponses av Bryggeland, Bryggselv, og Ølbrygging.no. Vinnerne kan selv velge fra hvilken butikk de vil ha gavekort. Beste øl: 1. plass – gavekort kr. 1500 – Vinneren av beste ølv vil også få muligheten til å brygge ølet sitt hos Haandbryggeriet i Drammen! 2. plass – gavekort kr. 1250 3. plass – gavekort kr. 1.000 […]

Continue Reading