
Resultater fra Oslomesterskapet i belgisk øl 2023
Høstens bryggekonkurranse i regi av Norbrygg Oslo hadde belgisk øl som tema. Det ble levert 20 bidrag i konkurransen, og alle ble bedømt av sertifiserte

Høstens bryggekonkurranse i regi av Norbrygg Oslo hadde belgisk øl som tema. Det ble levert 20 bidrag i konkurransen, og alle ble bedømt av sertifiserte

For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Brudd på konkurransereglene fører til

Norbryggs typedefinisjoner Utgave 2023-10-04 Utskriftsvennlig versjon 1 Lys lager 1A Internasjonal lager 1B Tsjekkisk pilsner 1C Tysk pilsner 1D Münchener Helles 1E Norsk pilsner butikk-klasse 2 Mørk lager 2A Wiener 2B Märzen 2C Münchener Dunkel

Viktige datoer Påmelding begynner 7. februar og frist for innsending er den 6. mars. Deretter pakkes ølet om på paller som sendes før påske til
Konkurransen er åpen for Norbrygg medlemmer i hele landet. Tema for konkurransen er Altbier. Dette er klasse 5D i Norbrygg sin definisjon av øltyper: https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/#5D

Norbrygg Oslo arrangerer hvert år to åpne bryggekonkurranser med ulike tema. I vårens konkurranse valgte vi IPA. Selv om det ofte sies det er lett

Landsmøtet i 2023 gjennomføres i Drammen lørdag 22. april. Fylkesstyrene velger sine delegater på sine årsmøter. Informasjon om påmelding er sendt fylkeslagene. Frister iht. vedtektene:
Utsendelse av kontingent har blitt litt forsinket i år, men utsendelsen er nå rett rundt hjørnet. Første utsendelse går til de som betaler med Vipps

For det følgende dokumentet gjelder: ved avvik mellom «Regler for Norbryggs konkurranser innen hjemmebrygging» og «NM-reglene», så har «NM-reglene» presedens. Les alle konkurranseregler, også Regler

Regler for flaske- og bokstyper til konkurranser Reglene nedenfor må følges. De er begrunna dels i dommernes behov for å ha nok øl til å

Innpakking og sending I Det viktigste er å hindre at flasker eller bokser blir ødelagt, sånn at det oppstår lekkasjer. Husk at du er ansvarlig

Bjørn Gundersen er årets hjemmebrygger! Årets hjemmebrygger er Bjørn Gundersen. Han vant med sin «Oktoberfestival», en klassisk Märzen . Trenden med at årets hjemmebrygger

Alle vinnere, resultater og dommerskjemaer for årets norgesmesterskap er nå tilgjengelig på samlesiden for NM 2022.

I år var det totalt 19 deltakende øl. Klassevinnere: Klassisk norsk juleøl: #13003 Kokkens Julebokk ’19 – Brede Venås Juleøl uten tilsetninger: #971939 Holy Joe’s Best

Årets andre flaskekonkuranse i regi av Norbrygg Oslo var i klassene Mørk Ale og Mørk lager. Denne gangen var det 21 bidrag fra 12 forskjellige

Norgesmester: Sven Andreas Högfeldt, «Old Cauldron» Dommerne mener dette heimabrugget har tydelig aroma av karamell og enerlåg med merkbar sitrus, appelsin og marsipan. Smaken er kaftig

Norgesmester: Jan Arild Helle, «Sour Cherry Ale» Denne belgiske fruk lambic er preget av en kompleks aroma med kirsebær, stall og urter. Her er det

Norgesmester: Kenneth Hamlot, «St.Thomas» «St.Thomas» er en mørk sterk belgisk ale som dommerne mener har aroma av malt og tørket frukt med et tydelig vinøst

Norgesmester: Jørn Hagen, «Bare Blond» Bare Blond er en rett og slett bare en Belgisk Blond som har tydelig fruktig aroma med svakt aroma av

Norgesmester: Brede Venås, «Svarte Natta» Svarte Natta er en Imperial Stout med kraftig smak av røstet malt, karamell og lakris. Det er også noe maltaroma

Norgesmester: Svein Erik Hansen, «Sylterøen Hveteøl» Weissbier som det skal være i følge dommerne som sier dette er et veldig godt og drikkbart øl som
Resultater Bjorleik 2022 I år forsøkte vi oss med en litt utradisjonell konkurranse. Det skulle brygges en Special Belge, en øltype som ikke er definert

Norgesmester: Kim Are Kold Gabrielsen, «Sørante» Dommerne er enige om at dette er en god øl med kraftig aroma av europeisk humle med innslag av

Norgesmester: Espen Westum, «Natalis XL» Natalis XL er en fatlagret godbit som har ligget 7 måneder på et Distillery 291 bourbonfat. Dommerene merker en kraftig