Tidsfrister NM 2019
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging nærmer seg, og i år blir innsendingsfristen 23. mars. Påmelding åpner i løpet av februar. Reglene forøvrig blir omtrent tilsvarende som i fjor. Du må sende inn […]
En forsmak på Norsk Ølfestival 2019
I år har vi rekordmange påmeldte brygg. Blant årets mest spennende påmeldinger er: Steven Spielberry – En musserende og lettdrikkelig mjød med blåbær. Vi brukte 21 kg med blåbær for
Dommerkurs 2019
Årets dommerkurs går i Stavanger 2. og 3. februar Bergen 23. – 24. mars Oslo/Gardermoen: ikke avklart dato ennå. Vi prøver å få til et kurs «nord for Oslo» som
Isolering av gjærstammer
Er du nysgjerrig på villgjær? Eller har husgjæren din blitt infisert? Eller vil du bare lære å dyrke opp en gjærstamme fra bunn av? Dagfinn Rosnes i Norbrygg Oslo har
Fornyelse av kontingent 2019
01.01.2019: Kontingent er nå sendt ut. Ta kontakt med medlemservice hvis du ikke mottar epost i løpet av 1-2 dager. Kontingenten vil bli fornyet automatisk og sendt ut på epost
Typedefinisjoner for norske tradisjonbrygg
Dommerkomitéen har publisert nye typedefinisjoner for Norske tradisjonsbrygg. Det finnes mange ulike varianter, vi har begynt med: 13F: Stjørdalsøl 13G: Heimabrugg 13H: Kornøl Kom gjerne med tilbakemeldinger og tips til
Siebel-usmakesett til senior- og mesterdommere
Vi har som mål å ha dyktige øldommere, og da trenger de både trening og erfaring i å smake på rare ting. Senior- og mesterdommere får nå tilsendt hvert sitt
Usmaker på lager igjen
Godsaker som Diacetyl, DMS og acetaldehyd er nå på lager igjen, og har fått selskap av gammel humle, autolyse og oksidasjon. Klarer du å samle 7-10 Norbryggmedlemmer kan du få
Hotellavtale for Norsk Ølfestival
I forbindelse med Norsk Ølfestival i slutten av januar er det ordnet en egen hotellavtale med Comfort Hotell Børsparken. Frem til 30 dager før ankomst kan deltakerne selv booke rom