Oppdaterte øltyper

Dommerkomiteen har oppdatert øltypedefinisjonene. Se de oppdaterte definisjonene på https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/ De viktigste endringene er: Moderne lys lager og moderne mørk lager er fjernet. Disse typene

Les mer »

Statsbudsjettet

Vi i Norbrygg har sett nærare på korleis regjeringa sitt forslag til statsbudsjett for 2019 påverkar heimebryggarar og Norbrygg. For Norbrygg, og alle andre frivillige

Les mer »

Publikums Favoritt 2017

Publikums favoritt er en konkurranse der publikum kårer sin favoritt blant ølene som serveres på arrangementet. Alle som er med på arrangementet kan avgi stemme

Les mer »

Tradisjonsbryggere

Norbrygg ønsker å kartlegge tradisjonell brygging i Norge, før og nå. Det vil si, ikke brygging av moderne øl som porter, pils og IPA, men

Les mer »

Kurs i malting

Som et ledd i Forskningsrådsprosjektet ‘Norsk malt, humle og urter – smaken av norsk øl’ skal det avholdes et kurs i malting 10-11. juni 2014

Les mer »

Nye øldommere

Norbryggs øldommereksamen 20. februar 2014 hadde som mål å uteksaminere øldommerne som har vært på kurs i Bodø, Bergen, Trondheim og Oslo, totalt 80 stykker.

Les mer »

Dommereksamen 20. februar

BergenAdresse: Landås borettslag, Felleslokalet, Rugdeveien 2Kontaktperson(er): Mikael Isberg (45693483) OsloAdresse: Pepco AS, Kirkegaten 15, 0153 OsloKontaktperson(er): Per Øyvind Arnesen (93064405) Inndyr/BodøAdresse: Sjøgt. 17/19, 4.etg., Kunnskapsparken

Les mer »

Dommerkurs i Bergen

Har du lyst til å bli sertifisert øldommer? Nå kan du melde deg på Norbryggs øldommerkurs i Bergen! Målet med kurset er å forberede deg

Les mer »

NM i hjemmebrygging 2012

Informasjon om deltakelse er lagt ut på nettsiden nå. Velg ‘ALT OM NM2012’ i menyen til venstre for å få påmeldingsskjemaer, info, regler, lenker, premier

Les mer »

Norbrygg arrangerer to dommerkurs

Norbrygg vil for tredje gang arrangere øldommerkurs. Øldommere er helt nødvendige for at vi får gjennomført arrangementer som NM i hjemmebrygging og juleølkunkurransen, og ved hjelp av kursene ønsker vi å utvide det potensielle utvalget av dommere som kan stille til disse konkurransene, inkludert forbedømminger.

Med en økende medlemsmasse og interesse for konkurranser, vil vi denne gangen arrangere kurs både i Oslo (22.okt.) og Trondheim (29.okt). Kurset vil ta hele dagen og dekker blant annet følgende emner: dommerens oppgaver, smaksbilder i øl, forventede og uvelkomne smaker, øltyper, dommerprotokollen, trening på smaking og protokollføring (utfylling av dommerskjema). Det vil bli både individuell trening og trening i grupper.

Utover selve kursdagen forventes det av kursdeltakerne at de på egen hånd vil trene smaksløkene sine ytterligere ved hyppig kritisk ølsmaking slik at de kommer godt rustet til eksamen. Det vil også være svært fordelaktig å inneha eller tilegne seg gode bryggekunnskaper.

Eksamen avholdes vinteren 2011-2012, og vil være satt sammen av en teoretisk og en praktisk del. Dersom man består eksamen vil man bli sertifisert øldommer og registreres blant dommerne som blir bedt om deltagelse til ulike ølkonkurranser, hovedsaklig i Norbrygg sin regi.

Les mer »

Nøgne Ø søker brygger

Kunne du tenke deg å gjøre hobbyen din til karriere?Nøgne Ø søker kreativ og entusiastisk brygger til en utfordrende stilling.Vi tilbyr et dynamisk miljø med

Les mer »

NM 2011 vel overstått!

Lørdag 9. april ble Norgesmesterskapet i hjemmebrygging 2011 arrangert på Fabrikken i Oslo. Frammøtet på arrangementet var overveldende, med 512 besøkende og nesten like mange

Les mer »
Rull til toppen