Gå direkte til hovedinnholdet
Gå direkte til sekundærinnholdet

Norbrygg

Norsk Hjemmebryggerforening

Norbrygg

Hovedmeny

  • Hjem
    • Nyhetsarkiv
    • Kalender
  • Forum
  • Fylkeslag
    • Norbrygg Akershus
    • Norbrygg Oslo
    • Norbrygg Hordaland
    • Norbrygg Nordland
    • Norbrygg Østfold
    • Norbrygg Rogaland
    • Norbrygg Telemark
    • Norbrygg Trøndelag
    • Norbrygg Vestfold
  • Om ølbrygging
    • Artikler
    • Mikroskop og celletelling
    • Isolering av gjærstammer – fremgangsmåte og teknikk
    • Bevissthet rundt alkoholkonsum
    • Lovmessigheter rundt hjemmebrygging
    • Stasjoner for fylling av CO₂
  • Arrangementer
    • Norsk ølfestival (Publikums Favoritt)
    • NM i hjemmebrygging
    • Hjemmebryggerhelgen
    • Juleølkonkurransen
    • Bjorleik
    • Andre arrangementer
  • Bedømming av øl
    • Dommerkomiteen
    • Definisjon av øltyper
    • Dommerskjema
    • Dommerportalen
    • Flasketyper til konkurranser
    • Krav til konkurranser
    • Evaluering av innsendt øl
    • Ølsmakekurs
    • Usmak-smaking
  • Medlemsskap
    • Innmelding
    • Innmelding på SMS
    • Medlemskort
    • Endre medlemsinformasjon
    • Medlemsfordeler
    • Norbrygg-effekter
  • Norbrygg
    • Kontakt Norbrygg
    • Utgiftsrefusjon
    • Fakturainformasjon
    • Styret
    • Landsmøtet
    • Dommerportalen
    • Vedtekter for Norbrygg
    • Normalvedtekter for lokallag
    • Dugnad: vær med!
    • Personvern

Kategoriarkiv: NM i hjemmebrygging

NM i hjemmebrygging er ølbryggernes årlige store festforestilling helt siden 1997. Mesterskapet består av to separate konkurranser. Den ene konkurransen blir ofte kalt for flaskekonken. Her sendet hjemmebryggere inn flasker med hjemmebrygget øl. Flaskene anonymiseres og øldommerne smaker på ølet uten å vite hvem som har brygget det. Vinnerene i de fem hovedklassene blir annonsert på hjemmebryggerhelgen som vanligvis arrangeres like etter påske. Årets hjemmebrygg har siden 2009 blitt brygget av bryggeriet Nøgne Ø og distribuert i, men også utenfor Norge.

Den andre konkurransen er publikums favoritt, som siden 2014 har blitt avholdt siste helgen i januar. Deltakere i denne konkurransen tar med øl alle som besøker arrangementet får anledning til å smake på disse brygg. Her er ølet ikke anonymisert og bryggerne har stort spillerom til å reklamere for ølet sitt.

Innleggsnavigasjon

← Eldre innlegg

NM 2021 utsettes

Publisert 26/11/2020 av gustavfoseid
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging har vanligvis vært avholdt på våren, med finale rundt påske. På grunn av usikkerhet rundt arrangementene til våren, blir norgesmesterskapet 2021 utsatt til senere på året. Mer… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2021 | Merket med forsideslider

Jørgen Olsen er årets hjemmebrygger

Publisert 21/06/2020 av gustavfoseid
Årets hjemmebrygger er Jørgen Olsen fra Oslo. Han vant med sin tyske pils. Dette er andre år på rad en lys lager vinner årets hjemmebrygger, så det er tydelig at… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020 | Merket med forsideslider

Resultater spesial, hvete og syrlig

Publisert 01/06/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Jan Arild Helle, Kriek frå Moen Kriek frå Moen er en belgisk fruktlambic med kirsebær. En frisk og fruktig øl, med lite preg av villgjæring. En lettdrikkelig øl, som… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater lys lager

Publisert 01/06/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Jørgen Olsen, Tysk pils Europeisk humle i aroma og lyse malttoner fra brød og kjeks. Lett  (metallisk) humlepreg i smak. Kunne gjerne hatt noe mer humle og maltpreg. Et… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater porter og stout

Publisert 29/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Arve Næss, HSN#3 HSN#3 er en baltisk porter om preges av karamell, lakris og tørket frukt. Ølet er middels fyldig og godt balansert. Last ned oppskrift og dommernes vurdering… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater IPA

Publisert 29/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Lars Erik Vingnesengen, Endless summer Endless Summer er en New England IPA med kraftig humlearoma med tropisk frukt, sitrus og harpiks. Balanserende bitterhet. Last ned oppskrift og dommernes vurdering… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020, Ukategorisert

Resultater lys ale

Publisert 28/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Lars Svanberg-Jakobsen, Køooelsh Køoeelsh er en kölsch med aroma av nybakt brød og moden frukt, noe karamell. Lyse malttoner i smak, avstemt bitterhet. Nydelig sommerøl! Last ned oppskrift og… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater belgisk

Publisert 28/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Per Harald Mathisen, Westvleteren clone Westvleteren clone er en mørk, sterk belgisk ale som har kraftig vinøs aroma med fenoliske krydder, tørket frukt og brødaktige malttoner. Vinøs i smaken… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater imperial

Publisert 28/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Tore Wickstrøm, DH5clone DH5clone er en imperial stout er en godt balansert imperial stout, med relativt lite røstet preg for et så sterkt øl. Noe brent karamell og krydder… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Resultater mørk lager

Publisert 27/05/2020 av gustavfoseid
Norgesmester: Andreas Rosén, Julebock 2019 Julebock 2019 er en dobbelbock med kraftig maltsmak, mye fylde og godt balansert med tydelig bitterhet. Aromaen preges av karamell og fruktighet. Last ned oppskrift… Les mer
Skrevet i NM i hjemmebrygging 2020

Innleggsnavigasjon

← Eldre innlegg

Arrangement

  1. Oppland: Digitalt Årsmøte 2021

    februar 15 @ 18:00 - 21:00
  2. Oslo: Digitalt årsmøte 2021

    februar 17 @ 18:00 - 20:00
  3. Hordaland: Digitalt årsmøte 2021

    februar 17 @ 19:00 - 22:00
  4. Vestfold: Digitalt Årsmøte 2021

    februar 17 @ 19:00 - 21:00
  5. Troms: Digitalt Årsmøte 2021

    februar 24 @ 18:00 - 21:00
  6. Rogaland: Digitalt Årsmøte 2021

    februar 24 @ 19:00 - 21:00
  7. Buskerud: Digitalt Årsmøte 2021

    februar 24 @ 19:00 - 21:00
  8. Landsmøte 2021

    april 18 @ 13:00 - 17:00

Se alle Arrangementer

Personvern & cookies: Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet aksepterer du dette.
For å finne ut mer, inkludert hvordan kontrollere cookies, se her: Cookie-erklæring

Kontakt Norbrygg

Finner du ikke det du leter etter? Se her for informasjon om hvordan du kan kontakte oss.

Følg oss

  • Instagram
  • Facebook