NM i hjemmebrygging er ølbryggernes årlige store festforestilling helt siden 1997. Mesterskapet består av to separate konkurranser. Den ene konkurransen blir ofte kalt for flaskekonken. Her sendet hjemmebryggere inn flasker med hjemmebrygget øl. Flaskene anonymiseres og øldommerne smaker på ølet uten å vite hvem som har brygget det. Vinnerene i de fem hovedklassene blir annonsert på hjemmebryggerhelgen som vanligvis arrangeres like etter påske. Årets hjemmebrygg har siden 2009 blitt brygget av bryggeriet Nøgne Ø og distribuert i, men også utenfor Norge.
Den andre konkurransen er publikums favoritt, som siden 2014 har blitt avholdt siste helgen i januar. Deltakere i denne konkurransen tar med øl alle som besøker arrangementet får anledning til å smake på disse brygg. Her er ølet ikke anonymisert og bryggerne har stort spillerom til å reklamere for ølet sitt.
Våre vinnere av NM i hjemmebrygging, Andreas Högfeldt, Einar Michelsen og Svein Fugelsnes ble utskremt som deltagere i Skandinavisk mesterskap i hjemmebrygging i København. Der møtte de vinnerne fra svenskenes og danskenes mesterskap i en siste finalerunde. Finalen ble holdt på de danske ølentusiastenes gigantfestival i Lokomotivværkstedet i København, med 1600 øl og utsolgte billetter. […]
Årets NM i hjemmebrygging bærer preg av øl med høy kvalitet – bryggere har brygget, lokale arrangører har pakket opp hundrevise av pakker og sortert flasker og dommerne har dømt. Nå er resultatene klare, og vi kan gratulere Andreas Högfeldt med tittelen Årets hjemmebrygger 2018 med ølet «Highland diet». Ølet er en perfekt skotsk ale […]
Her kommer resultatene fra NM 2018 fortløpende etter hvert som ølet dømmes. Scannede dommerskjema finnes i denne mappen: https://www.dropbox.com/sh/t631unxfok0chkj/AACCvwb92LRcHhLz6-7g73Tia?dl=0 Merk at det kan ta litt tid før alle resultater og dommerskjema er inne. Finner du ikke ditt så ber vi deg smøre deg med litt tålmodighet. ID Basistype Klasse Flight-nr. Poeng-sum runde 1 Antall dom-mere […]
Innlevering av øl til NM skal kun foregå til de adressene som du får oppgitt ved påmelding. De bidragene som skal sendes til Oslo skal leveres til: Einar Michelsen Elgfaret 92 1415 Oppegård. (du får beskjed om dette når du melder på ølet) Dersom du ønsker å levere ølet personlig, i stedet for å sende det […]
Også i år blir det flotte premier til vinnerne av NM i hjemmebrygging. Årets hovedsponsor er Ølbrygging.no, som stiller med gavekort til alle klassevinnere samt pallplasseringene for årets hjemmebrygger. I tillegg vil årets Hjemmebrygger, sammen med andre og tredjeplassen fra finalen, gå videre til Skandinavisk Mesterskap. Reisestipend for å delta i finalen sponses av […]
Her finner du reglene for NM i hjemmebrygging 2018. Vær obs på at det er noen forskjeller fra tidligere år. Viktigste punkt å få med seg er: Det er kun 0.5l flasker som er godkjent for konkurransen, se her for mer informasjon. Det skal i år kun leveres inn 2 stk flasker av 0.5 liter. […]
Dommerkomitéen har revidert dagens øltypedefinisjoner og gjort følgende endringer: Gose er lagt til som 12F New England IPA er lagt til som 6E Klassisk Norsk Juleøl er utvidet og flyttet til samlegruppen for Bock, 3E
Her kommer litt informasjon om påmeldingen til NM i hjemmebrygging 2018. Påmeldingen åpner 9. februar 2018. Registreringer vil skje via dette skjema: https://konkurranse.norbrygg.no/my_registrations. Det må fylles ut ett påmeldingsskjema per øl. Merk at påmeldingen for NM 2018 ikke dukker opp før den 9. februar. Siste frist for mottak av flasker er 2. mars. Bedømmingen av de innledende rundene vil foregå […]
Tidligere i år vant Arne Marius Haugen NM i hjemmebrygging 2017 med sitt øl Gjertruds julevarmer. Ølet tok i tillegg 3. plass i klassen for Bock i hjemmebryggerkonkurransen til American Homebrewers Association. Forrige uke ble ølet brygget i fullskala på Nøgne Ø. Arne Marius Haugen ble godt tatt imot på bryggeriet, og ble loset gjennom […]
Årets vinnere av NM i hjemmebrygging er klare, etter iherdig innsats av bryggere, lokale organisatorer, øldommere og finalejury. 287 øl har blitt sendt inn og bedømt av dommerne i Oslo, Grenland, Grimstad, Stavanger, Bergen, Trondheim og Bodø. Førsteplassene i hver klasse har så konkurrert innbyrdes i landsfinalen, og årets hjemmebryggere er: plass: Arne Marius Haugen […]
