Kategoriarkiv: NM i hjemmebrygging
Norgesmesterskapet i hjemmebrygging har vanligvis vært avholdt på våren, med finale rundt påske. På grunn av usikkerhet rundt arrangementene til våren, blir norgesmesterskapet 2021 utsatt til senere på året. Mer… Les mer
Jørgen Olsen er årets hjemmebrygger
Årets hjemmebrygger er Jørgen Olsen fra Oslo. Han vant med sin tyske pils. Dette er andre år på rad en lys lager vinner årets hjemmebrygger, så det er tydelig at… Les mer
Resultater spesial, hvete og syrlig
Norgesmester: Jan Arild Helle, Kriek frå Moen
Kriek frå Moen er en belgisk fruktlambic med kirsebær. En frisk og fruktig øl, med lite preg av villgjæring. En lettdrikkelig øl, som… Les mer
Resultater lys lager
Norgesmester: Jørgen Olsen, Tysk pils
Europeisk humle i aroma og lyse malttoner fra brød og kjeks. Lett (metallisk) humlepreg i smak. Kunne gjerne hatt noe mer humle og maltpreg. Et… Les mer
Resultater porter og stout
Norgesmester: Arve Næss, HSN#3
HSN#3 er en baltisk porter om preges av karamell, lakris og tørket frukt. Ølet er middels fyldig og godt balansert.
Last ned oppskrift og dommernes vurdering… Les mer
Resultater IPA
Norgesmester: Lars Erik Vingnesengen, Endless summer
Endless Summer er en New England IPA med kraftig humlearoma med tropisk frukt, sitrus og harpiks. Balanserende bitterhet.
Last ned oppskrift og dommernes vurdering… Les mer
Resultater lys ale
Norgesmester: Lars Svanberg-Jakobsen, Køooelsh
Køoeelsh er en kölsch med aroma av nybakt brød og moden frukt, noe karamell. Lyse malttoner i smak, avstemt bitterhet. Nydelig sommerøl!
Last ned oppskrift og… Les mer
Resultater belgisk
Norgesmester: Per Harald Mathisen, Westvleteren clone
Westvleteren clone er en mørk, sterk belgisk ale som har kraftig vinøs aroma med fenoliske krydder, tørket frukt og brødaktige malttoner. Vinøs i smaken… Les mer
Resultater imperial
Norgesmester: Tore Wickstrøm, DH5clone
DH5clone er en imperial stout er en godt balansert imperial stout, med relativt lite røstet preg for et så sterkt øl. Noe brent karamell og krydder… Les mer
Resultater mørk lager
Norgesmester: Andreas Rosén, Julebock 2019
Julebock 2019 er en dobbelbock med kraftig maltsmak, mye fylde og godt balansert med tydelig bitterhet. Aromaen preges av karamell og fruktighet.
Last ned oppskrift… Les mer