Det er ikke lenge til den 20. mars, når NM2010, Norges eneste riksomspennende konkurranse hvor hjemmebryggere fra hele landet ivrer om å bli norgesmester i

Lørdag 16. januar gikk Haandbryggeriets krydderølkonkurranse av stabelen. Arrangementet ble en suksess, og selv om antall deltakene øl ikke var spesielt stort (10 innsendte øl), sier bryggeriets sjef, Jens Maudal at kvaliteten var høy på alle bidrag. Vinnerne, Sigmund Melberg og Olav Bråtveit, stakk med sin «Hulder «Ale» av med en knepen seier foran regjerende skandinaviske mester i hjemmebrygging, Erlann Eldorsen og hans «Krøkebærøl». Vinnerølet vil bli brygget av Haandbryggeriet.

Lørdag 16. januar kl. 14.00 er det altså klart for Haandbryggeriets krydderølkonkurranse. Siden det er ganske få deltakere som kan være tilstede selv, vil arrangementet

Sogn Jord- og Hagebrukskole arrangerer 4.-6. februar 2010 ølbryggingskurs for småskala-produsenter som driver med ølbrygging i tilknytning til gårdsdriften. Andre interesserte er også velkomne. Kurset

Året 2010 vil begynne godt. To av Norges internasjonalt mest anerkjente mikrobryggerier byr på aktiviteter rettet spesielt mot hjemmebryggere, allerede i januar. Begge bryggerier har

Nøgne Ø ønsker å invitere hjemmebryggere til å være med å brygge. Vi brygger Porter lørdag 30.1.2010 kl 10:00 til ca 19:00. Dette brygger vi sammen.  Deretter får alle deltagere med seg 20 liter vørter og gjær.  Vi ønsker at alle gjør sitt beste og mest kreative med denne vørteren, f.eks smakstilsetninger, gjærtype, eller gjæringsemperatur.  For de som ønsker å kjøpe malt eller humle,så selger vi dette til rabbatterte priser denne dagen.

Lørdag 17.4. fra kl 17:00 til 24:00 inviterer vi alle deltagerne til ølsmakefest i bryggeriet, der vi evaluerer og bedømmer resultatene og kårer en vinner.  Dette er ment som en spleisefest der alle kan ta med seg inntil to gjester.  Alle tar med egen øl (ikke til seg selv, men til alle andre) og sin favoritt ølsnacks (peanuts og potetgull er bannlyst).  Nøgne Ø stiller med Cask conditioned ale.

Prisen for dette er kr 900 (eller kr 950 hvis du bestiller to Wlabs-rør).  Det inkluderer vørter, gjæringsbøtte med lokk, fersk gjær fra Whitelabs (husk å spesifisere hvilken gjær du vil ha når du melder deg på), lunch og en øl på bryggerdagen og middag på ølsmakedagen. 

Den 15 november ble medlem nr. 1000 registrert på forumet vårt. Norbrygg ønsker Tor Johnny Andersen velkommen og feirer begivenheten med å gi ham gratis

Joakim Ruud Danny Dravot Iskandergul Pale Ale 20 literOG: 1063FG: 1010IBU: 200 (beregnet) 6 kg pale malt500 g sukker50 g Pacific Gem, 60 min.50 g

Lørdag 17. oktober var Laksevåg åsted for Norbryggs hjemmebryggertreff i Bergen. Litt over 50 personer hadde funnet veien til kajakklubben i Gravdalspollen. Arrangementet ble riktig vellykket. Norbrygg takker Maltbua og Nøgne Ø for hjelpen med arrangementet!

Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug er i ferd med å starte opp igjen, etter flere års dvale, og nå trengs det et styre. Vi har vært i

Øl- og Matfestivalen foregår på Grünerløkka i Oslo fra onsdag til og med søndag, og hver dag vil Norbrygg være tilstede i fagteltet. Her vil

Yvonne Tonnaer Christensen fra Valdres Bonde- og småbrukerlag organiserer i samarbeid med Kompetansenavet Vest / Sogn Jord- og Hagebrukskole en studietur i Nederland og Belgia

Det har vært snakk om det en stund, men nå har Norbrygg altså fått ansvaret for fakturering av medlemskontingenten tilbake i egne hender. Vi vil

Den 30. mai for nøyaktig tre år siden, så Norbryggs nettforum dagens lys for første gang. Norbryggs medlemmer hadde allerede kommunisert med hverandre via epost-listen (som fortsatt finnes), men forumet representerte innledningen på en mer aktiv forening.

Den 17. – 21. juni samles alle bryggerier, importører og aktører innen bryggekunstens mangfold i Sofienbergparken på Grünerløkka i Oslo. Her vil det være små

Dette er en beskjed til de som var med på fellesinnkjøpet av "12"-liters Corneliusfat som Norbrygg arrangerte før jul! Takk til alle somvar med og gjorde fellesinnkjøpet sammen, og takk til Ola i Petit Agentur som stod for import og levering av fatene til oss! Det er dessverre en liten hake ved dette fellesinnkjøpet som har vist seg i ettertid; fatene er på 9 liter.

I et innlegg på hjemmesidene sine gir Nøgne Ø en skildring av hva som skjedde på Hjemmebryggerdagene deres nå i vinter. Les innlegget deres her.

OBS: Bestillingslisten er fylt opp, ingen nye bestillinger vil bli mottatt.

Andreas Hegermann (arrangementansvarlig i Norbrygg) og undertegnede arrangerer fellesinnkjøp av 2 tonn malt fra Thomas Fawcett i England. De som vil være med kan velge sekkevis (25 kg) fra hele assortementet til TF. Dere som vil være med må kjøpe minst 100 kg (4 sekker av fritt valgte maltsorter). Noen av maltslagene er så spesielle at en ikke vil sitte på 25 kilo alene, derfor er det mulig å ønske seg mindre kvanta av disse spesialmaltene, se nederst. Thomas Fawcett er kjent for sin kvalitetsmalt, og 10 kroner kiloen er betraktelig billigere enn hva en normalt betaler for denne malten.

Fredag 8. mai 2009
Kl. 1800 – 2300
Oslo

Hva er Big Beer? Big Beer er øl som er smakfullt og kraftig, rett og slett.

Festival de Big Beer er egentlig en uformell fest. Poenget er å få samlet fantastiske bryggere, entusiaster og sist, men ikke minst, godt ØL. Vi trenger flere sånne arrangementer.

Mikrobryggere – ta med noen øl.
Hjemmebryggere – ta med noen øl. Brygg gjerne noe spesielt!
Entusiaster – ta med noen øl.

Nøgne Ø har litt mye humle på lager, og ønsker å legge noe av det ut for salg. Vi selger følgende humle: Hallertau Brewers Gold 4,8% 

NM 2009 nærmer seg nå med raske skritt. Årets NM ser ut til å sprenge alle tidligere rekorder. Antall flaskebrygg har i år havnet på

Da har endelig fatene ankommet Østlandet! Yngve hentet dem fra lageret idag. Det ble en nokså full bil, så det var bra at lasset kunne

Norbrygg arrangerer i samarbeid med vår sponsor, Petit Agentur, fellesbestilling av nye 12 liters Corneliusfat. Prisen per fat er 615 kroner levert i Oslo (vanlig

Fredag den 14. november avholdt Norøl (norske ølvenners landsforening) årets Juleølfestival, som står i tegn av all juleøl som er tilgjengelig på Vinmonopolet i Norge. En tradisjonell del av festivalen er kåringen av årets beste juleøl, som er delt opp i to klasser: tradisjonell juleøl og spesialjuleøl.

Årets beste hjemmebrygg i hver av kategoriene deltok i kåringen og Norbrygg er glad for å kunne gratulere medlem Steinar – Steinarja – Andersen med 3. plass i kategorien for spesialjuleøl for sitt brygg 'RIBS'! Han så seg bare slått av Nøgne Ø's 'God Jul' og Ringes' 'Julebokk'. Det hyggelig å se at det ble en hjemmebrygger som skåret så bra, etter et forholdsvis langt fravær av hjemmebrygg i toppen av denne kåringen.