Sponsing og premier
For første gang sponses NM i hjemmebrygging av flere sponsorer. Grunnen er at tilbydermarkedet av råvarer og utstyr for hjemmebrygging har endret seg betraktelig de
Informasjon for besøkere av NM2012
OBS: Arrangementet er UTSOLGT og kun de som har sikret seg billetter gjennom forhåndssalg vil få adgang til hallen. Velkommen til hjemmebryggernes årlige festforestilling, NM
Konkurranseregler
§ 1 NM i hjemmebrygging er en konkurranse som er åpen for alle norske hjemmebryggere, samt andre hjemmebryggere bosatt i Norge. § 2 Deltagende brygg
Hjemmebryggerdager hos Nøgne Ø
Nøgne Ø ønsker å invitere hjemmebryggere til å være med å brygge. Vi brygger Mikkeller Beer Geek Breakfast lørdag 28.1.2012 kl 09:00 til ca 19:00.
Dommerskjema
Her finner du dommerskjemaene fra juleølkonkurransen 2011. images/stories/JO2011/jk2011 – tj finale.pdf Tradisjonelt juleøl kode 4-37 (forbedømming) Tradisjonelt juleøl kode 38-69 (forbedømming) Spesialjuleøl kode 5-28 (forbedømming)
Resulatene fra Juleølkonkurransen 2011
Da er resultatene fra Norbryggs juleølkonkurranse 2011 klare. Norbrygg gratulerer vinnerne! Som vanlig ble det konkurrert i to klasser; tradisjonelt juleøl og spesialjuleøl. Resultatlistene er
Forhåndsinformasjon Juleølkonkurranse 2011
Generelt
Norbrygg inviterer til juleølkonkurranse lørdag 19.november! Vi gjentar fjorårets suksess med å legge arrangementet til Klostergården på Tautra (Frosta Kommune) i Nord-Trøndelag. Konkurransen vil også i år kombineres med et hjemmebryggertreff, faglig innhold, mat og øl fra Klostergården, og kåring av publikums favoritter blant de oppmøtte.
Klostergården fikk høsten 2008 utvidet skjenkebevillingen til å omfange hjemmebrygget øl og vin, og under navnet Klostergården Håndbryggeri har det blitt startet brygging og skjenking av øl på stedet, og også noe dyrking av humle. Mer info om Klostergården på web og Facebook.
Litt avhengig av antall påmeldte, vil deler av arrangementet legges 1km unna Klostergården, som ellers vil være vår base for helgen. Vi håper å kunne sette opp noe transport i mellom.
Har man lyst og mulighet, kan det anbefales å komme allerede fredag, for å prate brygging over noen egne og lokale øl! Klikk ‘Les mer’ for mer informasjon.
Årets juleølkonkurranse er sponset av Petit Agentur
Vestbrygg utlyser juleølkonkurranse
Vestbrygg ønskjer å lage litt øl-moro i førjulstida. Me invitere derfor heimebryggjarar i bergensregionen til å komme med bidrag til ein konkurranse i bryggjing av
Norøls juleølpremiere
Norøl arrangerer sin årlige juleølfestival 28. og 29. oktober, og Norbrygg har fått følgende informasjon fra Norøl: Som alltid har Norøl sin juleølfestival på høsten.
Uformelt kretsmesterskap Gamlebyen Håndbryggerlaug
Norbrygg fikk følgende melding fra Bård Sørlie: 26.11 i år vil Gamlebyen Håndbryggerlaug i samarbeid med GSF (gamlebyen Sport og Fritid) arrangere uformelt kretsmesterskap
Alle påmeldingsskjemaer samlet
Påmelding til arrangementet, med forhåndsbetaling: Skjema for påmelding som besøker til foredrag, middag og publikumsarrangement Deltagere i PF-konkurransen, samt 1 gjest per brygg kommer
Øltypedefinisjoner
M. Tradisjonelt norsk juleøl OG: 1.060-70 FG: 1.014-22 Alk.vol.6,0-7,0% IBU:20-30 EBC: 20-50 B/A: Svak til middels humleduft, og et svakt preg av fruktighet. Maltrik aroma.
Deltagelse i juleølkonkurransen
Vi har konkurranser i to forskjellige flaskeklasser: 1. Tradisjonelt norsk juleøl2. Spesialjuleøl Klassen for tradisjonelt norsk juleøl er den samme vi har hatt de siste
Dommerkommentarer
Her finner du fra forbedømmingen (pdf). Bryggets kode finnes i resultatlisten.
Resultatene fra Bjorleik er klare
Her følger resultatene fra forbedømmingen i Bjorleik 2011. Bedømmingen foregikk i to puljer, og det ble sendt videre tre øl fra hver pulje. Tilsammen ble
Ølmesse på Nærbø 22. oktober
For snart to år siden arrangerte Jæren Ølklubb (JØLK) ølmesse på Nærbø for første gang. Det var en suksess, og det ble bestemt at det
Hjemmebryggerbutikk i Bergen
Norbrygg fikk følgende melding fra butikken Vestbrygg i Bergen: Det vil snarleg opne ein butikk dedikert til ølbrygging i Bergen. Butikken vil vere lokalisert på
Påmelding dommerkurs 2011/2012
På denne siden kan du søke om å være med på dommerkurs 2011/2012. Husk at kurset vil finne sted lørdag den 22. eller 29. oktober 2011
Norbrygg arrangerer to dommerkurs
Norbrygg vil for tredje gang arrangere øldommerkurs. Øldommere er helt nødvendige for at vi får gjennomført arrangementer som NM i hjemmebrygging og juleølkunkurransen, og ved hjelp av kursene ønsker vi å utvide det potensielle utvalget av dommere som kan stille til disse konkurransene, inkludert forbedømminger.
Med en økende medlemsmasse og interesse for konkurranser, vil vi denne gangen arrangere kurs både i Oslo (22.okt.) og Trondheim (29.okt). Kurset vil ta hele dagen og dekker blant annet følgende emner: dommerens oppgaver, smaksbilder i øl, forventede og uvelkomne smaker, øltyper, dommerprotokollen, trening på smaking og protokollføring (utfylling av dommerskjema). Det vil bli både individuell trening og trening i grupper.
Utover selve kursdagen forventes det av kursdeltakerne at de på egen hånd vil trene smaksløkene sine ytterligere ved hyppig kritisk ølsmaking slik at de kommer godt rustet til eksamen. Det vil også være svært fordelaktig å inneha eller tilegne seg gode bryggekunnskaper.
Eksamen avholdes vinteren 2011-2012, og vil være satt sammen av en teoretisk og en praktisk del. Dersom man består eksamen vil man bli sertifisert øldommer og registreres blant dommerne som blir bedt om deltagelse til ulike ølkonkurranser, hovedsaklig i Norbrygg sin regi.
Uformell konkurranse mellom mikrobryggerier
Amundsen Bryggeri & Spiseri inviterer til lansering av 3 gjestebrygg fredag den 2. september klokken 16.00. Vi har i samarbeid med Kjetil Jikiun fra Nøgne
Oversikt over påmeldte brygg
Ta en titt i dette skjemaet for å se hvor mange øl og hvilke øltyper som er påmeldt.
Deltakelse på arrangementet (fra 10. august)
Hvis du ønsker å delta på selve arrangementet i lokalene til Laksevåg Kajakklubb og få med deg David Dudeks foredrag om session ales, må du
Påmeldingsskjema flaskekonkurransen
Her finner du påmeldingsskjemaet til flaskekonkurransen.
Norbrygg på Trøndersk Matfestival
Den 28.-30. juli arrangeres Trøndersk Matfestival i Trondheim. Norbrygg er i år som i fjor representert med en stand på festivalen. Sponsor av standen vår er